Kofler´s Meraner Hauswurst 8 x 100g
Die Hauswurst ist eine gekochte, geräucherte Wurst mit angenehm würzigem Geschmack. Die Meraner Hauswurst ist etwas kräftiger gewürzt - mit Majoran und einer Prise schwarzem Pfeffer. Die kann je nach Belieben kalt oder auch warm verzehrt werden. Als Beilage empfliehlt sich beispielsweise Kraut oder ganz einfach eine Semmel. Die Meraner ist eine klassische Brühwurst die in Südtirol an jedem Würstelstand zu finden ist.
Zutaten
Schweinefleisch 72%, Rindfleisch 24%, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Stabilisatoren: E450, E451; Geschmacksverstärker: E621, Dextrose, Maltodextrose; Antioxidationsmittel: E300, E315; Konservierungsmittel: E250; Senf. Mit Buchenholz geräuchert.AllergenhinweiseKeine
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 30.11.2025Meraner
Hirschhauswurst 800g – Set bestehend aus: 8x100g
Meraner Hirschhauswurst – kräftig,
würzig und unverwechselbar im Geschmack
Die Meraner Hirschhauswurst ist eine traditionelle, geräucherte Brühwurst mit
feiner Würze und vollmundigem Aroma. Durch den hohen Anteil an zartem
Hirschfleisch erhält sie ihre charakteristische Wildnote, die perfekt mit dem
saftigen Schweinefleisch harmoniert.
Ob kalt aufgeschnitten oder warm serviert – diese Spezialität überzeugt mit
ihrem authentischen Geschmack und ihrer feinen Konsistenz. Besonders köstlich
mit frischem Kraut, Senf oder einfach mit einer knusprigen Semmel. Ein Genuss
für Liebhaber herzhafter Wildprodukte!
Zutaten
Geräucherte gekochte Wurst.
Schweinefleisch 72%, Hirschfleisch 24%, Salz, Gewürze, natürliche Aromen,
Stabilisatoren E450, E451. Geschmacksverstärker: E621. Dextrose, Maltodextrose,
Antioxidationsmittel: E300, E315. Konservierungsmittel: E250. SENF.
Mit Buchenholz geräuchert.
Allergenhinweise
Ohne Gluten & Laktose. Enthält SENF.
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1003 kJ / 240 kcal
Fett:
19,3 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
7,7 g
Kohlenhydrate:
0,9 g
davon
Zucker:
0,6 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
13,1 g
Salz:
1,8 g
Hackepeter gekocht im Glas 480g - Set bestehend aus: 3 x 160g
Traditioneller Hackepeter aus dem Schweinebug mit Salz und Gewürzen verfeinert.
Zutaten
94% Schweinefleisch, Trinkwasser,
Speisesalz, Gewürze
Allergenhinweise
keine
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1031 kJ / 248 kcal
Fett:
20,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
10,0 g
Kohlenhydrate:
1,1 g
davon
Zucker:
< 0,5 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
16,0 g
Salz:
1,7 g
Südtiroler Bockwurst klassisch 960g - Set bestehend aus: 12x 80g
Bockwurst
Die Südtiroler Bockwurst klassisch überzeugt durch ihren
herzhaften Geschmack und die traditionelle Herstellung. Sie wird schonend
gebrüht und mit feinem Buchenholzrauch veredelt, wodurch sie ihr
unverwechselbares Aroma erhält.
Dank ihrer saftigen Konsistenz ist
sie vielseitig einsetzbar – ob heiß im Wasserbad erwärmt, auf dem Grill
knusprig gebräunt oder als herzhafte Currywurst-Variante.
Ein echtes Stück südtiroler Wursttradition – ideal für jede Brotzeit, zum
Grillabend oder als schnelle Mahlzeit zwischendurch.
Zutaten
Schweinefleisch, Salz,
Kartoffelstärke, Gewürze Dextrose, Aromen, Konservierungsstoff: E250,
Stabilisator: E450, Antioxidationsmittel: E300. Mit Buchenholz geräuchert
Allergenhinweise
keine
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1003 kJ / 240 kcal
Fett:
19,3 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
7,7 g
Kohlenhydrate:
0,9 g
davon
Zucker:
0,6 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
13,1 g
Salz:
1,8 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 09.12.2025Premiumbratwurst
mit Ente 800g
Edle Premiumbratwurst verbindet
ausgewähltes Schweinefleisch mit feinem Entenfleisch und erhält dadurch ihren
unverwechselbaren, aromatisch-vollmundigen Geschmack. Schonend gedünstet und
anschließend über Holz geräuchert, überzeugt sie mit einer saftigen Textur und
einer dezenten Rauchnote.
Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder als edle Zutat in raffinierten Gerichten –
diese Bratwurst ist ein Genuss für anspruchsvolle Feinschmecker.
Zutaten
Schweinefleisch 52 %, Entenfleisch
15 %, Geflügelfleisch 15 %, Wasser, Schweinefett, Schweineschwarten, Hülle:
Schweinedärme, Salz, Kartoffelstärke, Sojaprotein, Stabilisatoren: E451,
E262; Schweinefleischprotein, Geschmacksverstärker: E621; Antioxidationsmittel: E316, E301;
Aromen, Gewürze (Knoblauch), Gewürzextrakte (Pfeffer, Muskatnuss, Kardamom,
Chili), Aroma, Zucker, Rapsöl, Glukose, Farbstoff: E120; Konservierungsmittel:
E250. vakuumverpackt. Nach dem Auspacken ist die Qualität 48 Stunden lang
garantiert.
Allergenhinweise
Soja
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1196 kJ / 289 kcal
Fett:
26,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
1,0 g
Kohlenhydrate:
2,5 g
davon
Zucker:
0,6 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
12,0 g
Salz:
2,2 g
Apfel-Zwiebel-Gänseschmalz 480g - 3x 160g Gänseschmalz im Glas
Gänseschmalz mit Zwiebel und Äpfeln
Zutaten
53% Gänsefett, Schweinefett, 7% Zwiebel, 7% Äpfel, Speisesalz, Gewürze Allergenhinweise keine
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 13.12.2025Galizischer
Leckerbissen 280g im Glas
Der Galizische Leckerbissen ist ein
echtes Highlight für alle, die deftige Fleischspezialitäten lieben. Zartes
Schweinefleisch, sorgfältig gegart und mit einer ausgewählten Gewürzmischung
verfeinert, sorgt für einen vollen, aromatischen Geschmack – traditionsreich,
würzig und perfekt abgestimmt.
Mit einem Fleischanteil von 81% ist dieser Brotzeitklassiker besonders herzhaft
und sättigend. Die fein abgestimmten Gewürze, darunter Senf und aromatische
Kräuter, verleihen dem Produkt seinen unverwechselbaren Charakter. Ob kalt als
Aufstrich auf frischem Brot oder leicht erwärmt zu Kartoffeln oder Sauerkraut:
Dieser Leckerbissen passt in jede rustikale Küche.
Zutaten
Schweinefleisch 81%, Wasser,
Schweinefett, Maisstärke E1422, Schweinegelantine, Stabilisator E450,
Glukosesirup, Antioxidationsmittel E300 E332ii, Salz, Glukose, Gewürze
(Schwefeldioxid, SENF), SOJAHYDROLYSAT, Carrageen E407, Aromen,
Geschmacksverstärker E621, Konservierungsmittel: E250.
Allergenhinweise
Enthält Senf und Soja
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1168 kJ / 282 kcal
Fett:
25,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
10,0 g
Kohlenhydrate:
1,6 g
davon
Zucker:
0,6 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
13,0 g
Salz:
1,8 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 30.11.2025Champignonwurst
700g
Hausgemachte Lyoner Frischwurst mit
feinen Champignons.
Diese herzhaft-milde Champignonwurst vereint fein zerkleinertes Schweine- und
Rindfleisch mit zarten Champignonstückchen zu einer wunderbar saftigen Lyoner.
Der natürliche Pilzgeschmack rundet die feine Würzung perfekt ab – ideal für
eine herzhafte Brotzeit, als Aufschnitt oder leicht angebraten in Scheiben
serviert.
Zutaten
75% Schweine- und Rindfleisch,
Speck, Trinkwasser, Kochsalz, Dextrose, Gewürze, Champignon, Stabilisator: Di-,
Triphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker:
Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrat
Allergenhinweise
Keine
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
990 kJ / 239 kcal
Fett:
19,4 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
7,9 g
Kohlenhydrate:
0,3 g
davon
Zucker:
0,1 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
15,5 g
Salz:
2,2 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 05.12.2025Allgäuer Jägerschmalz 700g - Set bestehend aus: 2x 350g
Jägerschmalz
Dieses Jägerschmalz ist ein Genuss
für alle, die echte, bodenständige Brotzeitkultur lieben. Hergestellt aus
hochwertigem Schweineschmalz und verfeinert mit würzigem Speck, aromatischem
Bärlauchpesto und goldbraun gerösteten Zwiebeln, überzeugt es mit einem
kräftigen, unverwechselbaren Geschmack.
Der fein abgestimmte Mix aus Kräutern wie Schnittlauch und Petersilie verleiht
dem Schmalz eine frische, herzhafte Note – perfekt für alle, die es aromatisch
mögen. Ob auf frischem Bauernbrot, zu einer zünftigen Brotzeitplatte oder als
besondere Zutat in der warmen Küche: Dieses Jägerschmalz bringt charaktervollen
Genuss auf den Tisch.
Mit seinem vollen, würzigen Aroma und der cremigen Konsistenz ist das Allgäuer
Jägerschmalz ein echtes Highlight für Schmalzliebhaber – und alle, die es noch
werden wollen. Ein rustikaler Brotzeitklassiker, der in keiner Küche fehlen
darf!
Zutaten
Schweineschfett 84%, Speck,
Bärlauchpesto (Sonnenblumenöl 16%, Bärlauch1 %, Speisesalz, Speisewürze,
Röstzwiebeln), Zwiebeln, Speisesalz, Schnittlauch, Petersilie.
Allergenhinweise
keine
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
2242 kJ / 542 kcal
Fett:
54,6 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
18,2 g
Kohlenhydrate:
9,0 g
davon
Zucker:
0,2 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
3,3 g
Salz:
0,65 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 09.12.2025Karpaten-Presskopf
1000g
Entdecke die ursprüngliche
Geschmackswelt der Karpaten! Unser Karpaten-Presskopf verbindet fein
abgestimmte Zutaten mit traditioneller Handwerkskunst – für ein herzhaftes
Geschmackserlebnis, das an rustikale Landküche und generationsüberlieferte
Rezepte erinnert.
Mit ausgewählten Stücken von Schweinefleisch, zarten Innereien wie Herzen,
Nieren und Zungen sowie aromatischen Gewürzen entsteht ein fein strukturierter
Presskopf mit angenehm fester Konsistenz. Jedes Stück überzeugt durch seinen
natürlichen, würzigen Geschmack und die charakteristische Transparenz des
Gelees, das die hochwertigen Fleischstücke perfekt umhüllt.
Zutaten
Schweinefleisch, Wasser, Innereien
von Schweinefleisch (Herzen, Nieren, Zungen) 19%, Schweineschwarten,
Schweinefett, Salz, Schweinegelatine, Sojaprotein, Geliermittel E407,
Stabilisatoren E450 E451, Antioxidationsmittel E301, Geschmacksverstärker E621,
Gewürze, Dextrose, Konservierungsmittel E 250.
Allergenhinweise
Soja
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
559 kJ / 134 kcal
Fett:
7,4 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
2,8 g
Kohlenhydrate:
0,5 g
davon
Zucker:
< 0,5 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
16,0 g
Salz:
1,6 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 08.12.2025Edle Pastete
mit Entenleber 800g – Set bestehend aus 2x400g
Unsere feine Pastete vereint
aromatische Entenleber, saftiges Entenfleisch und zartes Schweinefleisch zu
einer exquisiten Spezialität. Die harmonische Kombination sorgt für ein
vollmundiges Geschmackserlebnis mit einer dezenten, edlen Lebernote.
Ob als delikater Brotaufstrich, auf einer festlichen Vorspeisenplatte oder als
raffinierte Begleitung zu einem Glas Wein – diese Pastete ist ein Genuss für
besondere Momente.
Zutaten
Schweinefleisch 70 %, Entenfleisch
7 %, Schweinefett, Entenleber 15 %, Wasser, Semmelbrösel (Gluten), Salz,
Sojaprotein, Zwiebeln, Glukose, Verdickungsmittel: E466, Geschmacksverstärker:
E621, E635, Säureregulator: E471, Karottenfasern, Gewürze und deren Extrakte.
Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Auspacken ist die Qualität 48 Stunden
lang garantiert.
Allergenhinweise
Gluten
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1416 kJ / 341 kcal
Fett:
28,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
11,0 g
Kohlenhydrate:
7,5 g
davon
Zucker:
0,5 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
15,0 g
Salz:
2,0 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 12.12.2025Sächsische Grützwurst 800g - Set bestehend aus: 4x200g
Für Liebhaber herzhaft-rustikaler
Spezialitäten ist die Sächsische Grützwurst ein echter Klassiker. Mit ihrem
hohen Anteil an Schweinefleisch, feinen Zwiebeln, aromatischen Kräutern und
traditioneller Gerstengrütze überzeugt sie mit einem vollmundigen Geschmack,
wie man ihn nur aus echter Hausmannskost kennt.
Die sorgfältige Zusammensetzung aus Schweinekopffleisch, Speck, Leber und
Grütze verleiht der Wurst ihre typische, angenehme Konsistenz und das
charakteristische Aroma. Ob gebraten, erwärmt oder in Scheiben direkt aus dem
Glas – diese Grützwurst ist vielseitig und passt hervorragend zu Kartoffeln,
Sauerkraut oder frischem Brot.
Zutaten
44% Schweinekopffleisch, Schweineschwarten,
Schweineblut, Schweinespeck, 8% GERSTENGRÜTZE (GLUTEN), Zwiebeln,
Schweineleber, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff
(Natriumnitrit)), Gewürze, Kräuter.
-Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.-
Allergenhinweise
Enthält Gluten (Gerstengrütze).
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1014 kJ / 244 kcal
Fett:
19,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
7,8 g
Kohlenhydrate:
4,3 g
davon
Zucker:
0,6 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
14,0 g
Salz:
1,5 g
Inhalt:
0.8 Kilogramm
(14,04 €* / 1 Kilogramm)
11,23 €*
21,99 €*(48.93% gespart)
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