Wurst

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Gassers Grammelschmalz 500g

Grammelschmalz 500g Entdecken Sie den unverfälschten Geschmack österreichischer Hausmannskost: Unser Grammelschmalz begeistert mit seiner kernigen Textur, dem feinen Duft nach Gewürzen und Kräutern sowie dem typischen kräftigen Aroma. Hergestellt aus hochwertigem Schweineschmalz und sorgfältig ausgelassenen Grammeln bietet dieses Schmalz einen Genuss, der an traditionelle Jausen und gemütliche Hüttenabende erinnert. Ob als herzhafter Brotaufstrich, zum Verfeinern von warmen Gerichten oder als kräftige Basis für deftige Speisen – dieses Grammelschmalz ist ein echter Allrounder in der Küche. Seine cremige Konsistenz und der hohe Anteil an aromatischen Grammeln machen jedes Gericht zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Zutaten 90% Schweineschmalz, 10% Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Kräuter Allergenhinweise Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Getreide (Gluten), Eiern, Soja, Milch (Laktose), Sellerie, Schalenfrüchten und Senf enthalten. Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 3416 kJ / 816 kcal Fett: 88,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 64,0 g Kohlenhydrate: 0,5 g davon Zucker: 0,2 g Ballaststoffe: g Proteine: 6,0 g Salz: 2,0 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (35,80 €* / 1 Kilogramm)

17,90 €*

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Galizische Pastete 3er Set Glas

Galizische Pastete - Set bestehend aus: 3x 280g – 840g Würzige Schweinepastete Zutaten Schweinefleisch 57%, Wasser, Schweinefett, Schweineleber 11%, Grieß (Gluten), Gewürze, Zwiebeln, Geschmacksverstärker E621, Sojaproteinhydrolysat, Aromen, Emulgatoren E471 E466, Karotten- und Erbsenfasern, Konservierungsmittel E250. Allergenhinweise Soja

Inhalt: 0.84 Kilogramm (26,18 €* / 1 Kilogramm)

21,99 €*

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Pulsnitzer Pfefferkuchenbratwurst 800g

Pulsnitzer Pfefferkuchenbratwurst 800g - Set bestehend aus 8x100g Diese besondere Spezialität verbindet deftigen Bratwurstgenuss mit der feinen Würze traditioneller Pulsnitzer Pfefferkuchen. Das Set enthält 8 Bratwürste à 100g, sorgfältig hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch und verfeinert mit 7 % original Pfefferkuchen. Dadurch entsteht ein einzigartiges Geschmacksprofil: würzig, leicht süßlich und herrlich aromatisch – perfekt für alle, die etwas Besonderes auf dem Grill oder in der Pfanne suchen. Die Pulsnitzer Pfefferkuchenbratwurst überzeugt durch ihre saftige Konsistenz, die harmonische Gewürzmischung und einen unverwechselbaren Duft. Ob zur Winterzeit, als herzhafte Überraschung beim Grillabend oder als regionaler Genussmoment – diese Bratwurst sorgt für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Zutaten Schweinefleisch, Trinkwasser, Schweinespeck, 7% Pfefferkuchen (Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat), Gewürze, Roggenmehl (enthält: Gluten), Invertzuckercreme, Karamellzuckersirup, Weizenmehl (enthält: Gluten)), Speisesalz, Gewürze, Säureregulator (Natriumacetat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Stabilisator (Natriumlaktat, Diphosphate), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Dextrose, Glucosesirup, Schweinedarm Allergenhinweise Enthält Gluten. Kann Spuren von Mandeln und anderen Nüssen enthalten Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1200 kJ / 290 kcal Fett: 24,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 13,4 g Kohlenhydrate: 4,2 g davon Zucker: 4,0 g Ballaststoffe: g Proteine: 13,0 g Salz: 1,7 g

Inhalt: 0.8 Kilogramm (28,74 €* / 1 Kilogramm)

22,99 €*

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Apfel-Zwiebel Gänseschmalz 3x160g

Apfel-Zwiebel-Gänseschmalz 480g - 3x 160g Gänseschmalz im Glas Gänseschmalz mit Zwiebel und Äpfeln Zutaten 53% Gänsefett, Schweinefett, 7% Zwiebel, 7% Äpfel, Speisesalz, Gewürze Allergenhinweise keine

Inhalt: 0.48 Kilogramm (28,25 €* / 1 Kilogramm)

13,56 €*

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Rauchpeitschen (5x40g) 200g

Rauchpeitschen 200g (5x40g Herzhafte Rauchpeitschen aus magerem Schweinefleisch. „Das lange Vergnügen“. Der perfekte Geschmack entfaltet sich bei Raumtemperatur. Zutaten Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat, Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoffe: Echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit und Kaliumnitrat, Reifekulturen, Schafsaitling, Buchenholzrauch. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Allergenhinweise: keine Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1742 kJ / 421 kcal Fett: 36,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 13,8 g Kohlenhydrate: 1,9 g davon Zucker: 0,6 g Ballaststoffe: g Proteine: 21,8 g Salz: 3,2 g

10,90 €*

Hackepeter gekocht 3x160g

Hackepeter gekocht im Glas 480g - Set bestehend aus: 3 x 160g Traditioneller Hackepeter aus dem Schweinebug mit Salz und Gewürzen verfeinert. Zutaten 94% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze Allergenhinweise keine Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1031 kJ / 248 kcal Fett: 20,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 10,0 g Kohlenhydrate: 1,1 g davon Zucker: < 0,5 g Ballaststoffe: g Proteine: 16,0 g Salz: 1,7 g

15,99 €*

Jägerschmalz 2x350g

Allgäuer Jägerschmalz 700g - Set bestehend aus: 2x 350g Jägerschmalz Dieses Jägerschmalz ist ein Genuss für alle, die echte, bodenständige Brotzeitkultur lieben. Hergestellt aus hochwertigem Schweineschmalz und verfeinert mit würzigem Speck, aromatischem Bärlauchpesto und goldbraun gerösteten Zwiebeln, überzeugt es mit einem kräftigen, unverwechselbaren Geschmack. Der fein abgestimmte Mix aus Kräutern wie Schnittlauch und Petersilie verleiht dem Schmalz eine frische, herzhafte Note – perfekt für alle, die es aromatisch mögen. Ob auf frischem Bauernbrot, zu einer zünftigen Brotzeitplatte oder als besondere Zutat in der warmen Küche: Dieses Jägerschmalz bringt charaktervollen Genuss auf den Tisch. Mit seinem vollen, würzigen Aroma und der cremigen Konsistenz ist das Allgäuer Jägerschmalz ein echtes Highlight für Schmalzliebhaber – und alle, die es noch werden wollen. Ein rustikaler Brotzeitklassiker, der in keiner Küche fehlen darf! Zutaten Schweineschfett 84%, Speck, Bärlauchpesto (Sonnenblumenöl 16%, Bärlauch1 %, Speisesalz, Speisewürze, Röstzwiebeln), Zwiebeln, Speisesalz, Schnittlauch, Petersilie. Allergenhinweise keine Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 2242 kJ / 542 kcal Fett: 54,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 18,2 g Kohlenhydrate: 9,0 g davon Zucker: 0,2 g Ballaststoffe: g Proteine: 3,3 g Salz: 0,65 g

Inhalt: 0.7 Kilogramm (29,99 €* / 1 Kilogramm)

20,99 €*

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Sächsische Grützwurst 4x200g

Sächsische Grützwurst 800g - Set bestehend aus: 4x200g Für Liebhaber herzhaft-rustikaler Spezialitäten ist die Sächsische Grützwurst ein echter Klassiker. Mit ihrem hohen Anteil an Schweinefleisch, feinen Zwiebeln, aromatischen Kräutern und traditioneller Gerstengrütze überzeugt sie mit einem vollmundigen Geschmack, wie man ihn nur aus echter Hausmannskost kennt. Die sorgfältige Zusammensetzung aus Schweinekopffleisch, Speck, Leber und Grütze verleiht der Wurst ihre typische, angenehme Konsistenz und das charakteristische Aroma. Ob gebraten, erwärmt oder in Scheiben direkt aus dem Glas – diese Grützwurst ist vielseitig und passt hervorragend zu Kartoffeln, Sauerkraut oder frischem Brot. Zutaten 44% Schweinekopffleisch, Schweineschwarten, Schweineblut, Schweinespeck, 8% GERSTENGRÜTZE (GLUTEN), Zwiebeln, Schweineleber, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Gewürze, Kräuter. -Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.- Allergenhinweise Enthält Gluten (Gerstengrütze). Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1014 kJ / 244 kcal Fett: 19,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 7,8 g Kohlenhydrate: 4,3 g davon Zucker: 0,6 g Ballaststoffe: 0,0 g Proteine: 14,0 g Salz: 1,5 g

Inhalt: 0.8 Kilogramm (27,49 €* / 1 Kilogramm)

21,99 €*