Wurst

Gassers Grammelschmalz 2x500g

Grammelschmalz 2x500g Entdecken Sie den unverfälschten Geschmack österreichischer Hausmannskost: Unser Grammelschmalz begeistert mit seiner kernigen Textur, dem feinen Duft nach Gewürzen und Kräutern sowie dem typischen kräftigen Aroma. Hergestellt aus hochwertigem Schweineschmalz und sorgfältig ausgelassenen Grammeln bietet dieses Schmalz einen Genuss, der an traditionelle Jausen und gemütliche Hüttenabende erinnert. Ob als herzhafter Brotaufstrich, zum Verfeinern von warmen Gerichten oder als kräftige Basis für deftige Speisen – dieses Grammelschmalz ist ein echter Allrounder in der Küche. Seine cremige Konsistenz und der hohe Anteil an aromatischen Grammeln machen jedes Gericht zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Zutaten 90% Schweineschmalz, 10% Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Kräuter Allergenhinweise Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Getreide (Gluten), Eiern, Soja, Milch (Laktose), Sellerie, Schalenfrüchten und Senf enthalten. Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 3416 kJ / 816 kcal Fett: 88,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 64,0 g Kohlenhydrate: 0,5 g davon Zucker: 0,2 g Ballaststoffe: g Proteine: 6,0 g Salz: 2,0 g

17,90 €*

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Gassers Metzgersülze - Haussülze 700g

Gasser´s Metzgersülze 700g Gasser’s Metzgersülze ist eine klassische Spezialität für Liebhaber herzhafter Hausmannskost. Zartes Schweinefleisch wird mit einer feinen Gemüsemischung aus Blumenkohl, grünen Bohnen, Karotten und Erbsen kombiniert und in einer würzigen Sülze schonend verarbeitet. Dadurch entsteht ein ausgewogener Geschmack mit angenehmer Würze und einer saftigen, frischen Konsistenz. Ob traditionell mit Bratkartoffeln, zu frischem Bauernbrot oder als deftige Brotzeit – diese Metzgersülze sorgt für echten Genuss und bringt den Geschmack der Metzgerei direkt auf den Tisch. Zutaten 70% Schweinefleisch, Trinkwasser, Gemüsemischung (Blumenkohl, grüne Bohnen, Karotten, Erbsen), Gelatine, Speisesalz, Saccharose, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte (mit SELLERIE), Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Allergenhinweise Produkt enthält Soja. Kann Spuren von Gluten, Laktose, Eiern, Senf, Soja und Schalenfrüchten enthalten. Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 662 kJ / 158 kcal Fett: 12,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g Kohlenhydrate: 0,4 g davon Zucker: 0,3 g Ballaststoffe: 1,7 g Proteine: 12,0 g Salz: 1,6 g

Inhalt: 0.7 Kilogramm (27,00 €* / 1 Kilogramm)

18,90 €*

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Zwiebelmett 4x200g

- SONDERPREIS - kurzes MHD: 10.04.2026Zwiebelmett 800g - Set bestehend aus: 4 x 200g Herzhaft, deftig und würzig: Unser Zwiebelmett vom Schwein überzeugt durch seinen kräftigen Geschmack und die feine Würze von Zwiebeln und ausgewählten Gewürzen. Die praktische Portionierung in 4 x 200 g macht es ideal für frische Brotzeiten oder gesellige Runden. Ob auf frischem Bauernbrot oder als deftiger Snack zwischendurch – dieses Mett sorgt für echten Genuss! Zutaten Schweinefleisch (88%), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Säureregulator: Natriumlactat, Natriumacetat, Glucono-delta-Lacton, Dextrose, Glucosesirup, Saccharose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, nicht essbare Hülle Allergenhinweise Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Nährwerte je 100g Brennwert: 598 kJ / 143 kcal Fett: 7,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 7,8 g Kohlenhydrate: 2,8 g davon Zucker: 0,3 g Ballaststoffe: g Proteine: 16,9 g Salz: 3,3 g

Inhalt: 0.8 Kilogramm (18,75 €* / 1 Kilogramm)

15,00 €* 38,99 €* (61.53% gespart)

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Gorch-Fock Mettwurst 600g

Gorch-Fock-Mettwurst 600g Die Gorch-Fock-Mettwurst ist eine herzhafte, würzige Spezialität aus bestem Schweinefleisch. Mit ausgewählten Gewürzen, einem Hauch Rauch und ihrer feinen Würzung bietet sie ein kräftiges Geschmackserlebnis – perfekt für Liebhaber deftiger Brotzeiten. Ob klassisch auf frischem Bauernbrot, zur zünftigen Vesper oder als herzhafter Snack zwischendurch: Diese Mettwurst überzeugt durch ihre ausgewogene Würze und saftige Konsistenz. Zutaten Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (enthalten SENF), Glukosesirup, Würze, Gewürzextrakte (enthalten SELLERIE), Dextrose, Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250, Starterkulturen, Rauch Allergenhinweise Enthält Senf und Sellerie. Nährwerte je 100g Brennwert: 1036 kJ / 249 kcal Fett: 18,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 7,1 g Kohlenhydrate: 1,9 g davon Zucker: 1,0 g Ballaststoffe: g Proteine: 21,0 g Salz: 2,6 g

37,00 €*

Rotwurst 2x500g

Rotwurst 2x500g Ein echter Klassiker der deftigen Küche: Unsere Rotwurst wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt und überzeugt mit ihrem würzigen, aromatischen Geschmack. Durch den hohen Anteil an magerem Schinken und feinen Gewürzen entsteht eine besonders ausgewogene Note – kräftig, aber nicht zu schwer. Ob kalt aufgeschnitten zur Brotzeit, als Belag auf frischem Bauernbrot oder warm zu deftigen Gerichten – diese Rotwurst ist vielseitig einsetzbar und sorgt stets für herzhaften Genuss. Zutaten Schweinefleisch (70%), Schweineschwarten, Schweineleber (10%), Speck, Schweineblut (6%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte (Pfeffer, Chilli, Ingwer, Muskatnuss), Konservierungsstoff: Natriumnitrit Allergenhinweise Keine Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1164 kJ / 281 kcal Fett: 24,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 9,9 g Kohlenhydrate: 1,0 g davon Zucker: 1,0 g Ballaststoffe: < 0,5 g Proteine: 15,0 g Salz: 2,3 g

13,25 €*

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Gassers Minibratwurstpaket 4 x 75g

Metzger Gasser´s Minibratwurstpaket 300g - 4 Bratwürste a‘ 75g Zutaten 79% Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate, Saccharose, Dextrose, Trüffelextrakt, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Würze, Gewürzextrakt, Farbstoff: echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinesaitling, Rauch. Allergenhinweise keine Nährwerte je 100g Brennwert: 1323 kJ / 320 kcal Fett: 29,4 g davon gesättigte Fettsäuren: 12,2 g Kohlenhydrate: 0,5 g davon Zucker: 0,1 g Ballaststoffe: 0,4 g Proteine: 13,1 g Salz: 2,1 g

Inhalt: 0.3 Kilogramm (33,00 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*

Hackepeter gekocht 3x160g

Hackepeter gekocht im Glas 480g - Set bestehend aus: 3 x 160g Traditioneller Hackepeter aus dem Schweinebug mit Salz und Gewürzen verfeinert. Zutaten 94% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze Allergenhinweise keine Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1031 kJ / 248 kcal Fett: 20,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 10,0 g Kohlenhydrate: 1,1 g davon Zucker: < 0,5 g Ballaststoffe: g Proteine: 16,0 g Salz: 1,7 g

15,99 €*

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Bockwurst (Hamburger Knacker) 10x100g

Bockwurst (Hamburger Knacker) 1000g - Set bestehend aus 10x100g Bockwurst (Hamburger Knacker) – klassisch, saftig & kräftig im Geschmack Unsere herzhaft würzigen Bockwürste werden nach traditioneller Rezeptur aus bestem Schweinefleisch hergestellt und über Buchenholz mild geräuchert. Durch ihre feine Würzung und den knackigen Naturdarm entfalten sie beim ersten Biss ihr volles Aroma – ob heiß im Wasserbad erwärmt, frisch vom Grill oder als deftiger Snack zwischendurch. Ein echter Klassiker für Liebhaber traditioneller Wurstgenüsse. Zutaten Schweinefleisch (74%), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Würze, Stabilisator: Natriumdiphosphat, Natriumacetat, Citrat, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Dextrose, Säureregulator: Natriumcarbonat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch, Naturdarm Schwein Allergenhinweise Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1061 kJ / 253 kcal Fett: 22,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 9,1 g Kohlenhydrate: 1,4 g davon Zucker: 1,2 g Ballaststoffe: g Proteine: 11,6 g Salz: 2,7 g

17,90 €*

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Jägerschmalz 2x350g

- SONDERPREIS - kurzes MHD: 11.04.2026Allgäuer Jägerschmalz 700g - Set bestehend aus: 2x 350g Jägerschmalz Dieses Jägerschmalz ist ein Genuss für alle, die echte, bodenständige Brotzeitkultur lieben. Hergestellt aus hochwertigem Schweineschmalz und verfeinert mit würzigem Speck, aromatischem Bärlauchpesto und goldbraun gerösteten Zwiebeln, überzeugt es mit einem kräftigen, unverwechselbaren Geschmack. Der fein abgestimmte Mix aus Kräutern wie Schnittlauch und Petersilie verleiht dem Schmalz eine frische, herzhafte Note – perfekt für alle, die es aromatisch mögen. Ob auf frischem Bauernbrot, zu einer zünftigen Brotzeitplatte oder als besondere Zutat in der warmen Küche: Dieses Jägerschmalz bringt charaktervollen Genuss auf den Tisch. Mit seinem vollen, würzigen Aroma und der cremigen Konsistenz ist das Allgäuer Jägerschmalz ein echtes Highlight für Schmalzliebhaber – und alle, die es noch werden wollen. Ein rustikaler Brotzeitklassiker, der in keiner Küche fehlen darf! Zutaten Schweineschfett 84%, Speck, Bärlauchpesto (Sonnenblumenöl 16%, Bärlauch1 %, Speisesalz, Speisewürze, Röstzwiebeln), Zwiebeln, Speisesalz, Schnittlauch, Petersilie. Allergenhinweise keine Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 2242 kJ / 542 kcal Fett: 54,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 18,2 g Kohlenhydrate: 9,0 g davon Zucker: 0,2 g Ballaststoffe: g Proteine: 3,3 g Salz: 0,65 g

Inhalt: 0.7 Kilogramm (18,57 €* / 1 Kilogramm)

13,00 €* 20,99 €* (38.07% gespart)

Nur 8 auf Lager!

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Polnische Traditionswurst mit Käse 1200g

- SONDERPREIS - kurzes MHD: 09.04.2026Polnische Traditionswurst mit Käse 1200g – Set bestehend aus: 12x100g Würste Die polnische Traditionswurst mit Käse vereint herzhaften Fleischgeschmack mit einer cremigen Käsenote zu einem besonderen Genuss. Durch die feine Räucherung erhält die Wurst ihr typisch würziges Aroma, während der geschmolzene Käse im Inneren für eine saftige und vollmundige Konsistenz sorgt. Ob warm vom Grill, aus der Pfanne oder kalt zur Brotzeit – diese Spezialität überzeugt mit kräftigem Geschmack und traditionellem Charakter. Ideal für gesellige Runden oder als herzhafter Snack für zwischendurch. Zutaten Schweinefleisch 76%, Wasser, Schweinefett, Frischkäse 8% (pasteurisierte Milch, Salz, Stabilisator: Calciumchlorid, Milchsäurebakterienkulturen, Farbstoff: BetaCarotin, Schweineschwarten, Darm: Schweinedärme, Sojaproteinkonzentrat, Salz, Kartoffelstärke, Stabilisatoren: E450, E451, E262, E327, E466; Glukose, Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: E301, Gewürzaromen und -extrakte (Sellerie), Farbstoff: E120, Konservierungsmittel: E250. Vakuumverpackt. Allergenhinweise Milch, Soja, Sellerie Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1300 kJ / 314 kcal Fett: 31,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 15,0 g Kohlenhydrate: 2,0 g davon Zucker: < 0,5 g Ballaststoffe: g Proteine: 15,0 g Salz: 2,3 g

Inhalt: 1.2 Kilogramm (11,67 €* / 1 Kilogramm)

14,00 €* 24,99 €* (43.98% gespart)

Delikates Schinkensülze 2x500g

Schinkensülze 1000g - Set bestehend aus: 2x500g Die Schinkensülze wird aus magerem Schweinefleisch zubereitet, schonend in würziger Brühe gegart und in einer klaren Gelee-Bindung vollendet. Die Kombination aus zartem Fleisch und erfrischendem Gelee macht sie zu einer leichten, gleichzeitig herzhaften Spezialität. Super mager, mit leichtem Kümmelgeschmack. Ideal als Brotbelag- Schinkensülze ist ein klassischer Genuss der deftigen Küche. Zutaten Schweinefleisch (70%), Schweineschwarten (16%), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Schweinegelatine, Gewürze, Dextrose, Würze (Raps-/Maishydrolysat), Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Stabilisator: Triphosphate, Diphosphate; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Allergenhinweise Senf Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 579 kJ / 139 kcal Fett: 7,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 3,0 g Kohlenhydrate: < 0,5 g davon Zucker: < 0,5 g Ballaststoffe: g Proteine: 17,0 g Salz: 0,92 g

25,99 €*

Gipfelwurst "Tiroler Gruß"

Gipfelwurst „Tiroler Gruß“ 1500g Mittelgrobe Schweinewurst, im Kunstdarm. Zutaten Schweinefleisch 50%, Wasser, Schweineschwarten, Schweinefett, Kartoffelstärke, Sojaprotein und dessen Hydrolysat, Stabilisatoren: E451, E262,E331; Verdickungsmittel:E407a, Weizenfaser, Schweineprotein, Salz, Antioxidationsmittel: E316, Säureregulator: E575, Aromen, Geschmacksverstärker:E621,E635; Glukose, Maltodextrin, Konservierungsmittel: E250. Allergenhinweise Soja, Weizen

Inhalt: 1.5 Kilogramm (11,17 €* / 1 Kilogramm)

16,75 €*

Hamburger gekochte Mettwurst im Ring 750g

Hamburger Gekochte Mettwurst 750g Herzhafte, würzige Hamburger Gekochte Mettwurst mit Sonnenblumenöl Zutaten Schweinefleisch (87%), Speck, Sonnenblumenöl (5%), Speisesalz, Gewürze, Glukosesirup, Zucker, Dextrose, LAKTOSE, Aroma, Antioxidationsmittel: E300 und E301, Geschmacksverstärker: E621, Säuerungsmittel: E575, Speisewürze, Gewürzextrakte (enthalten SELLERIE), Hefeextrakt, Konservierungsstoff: E250, Rauch Allergenhinweise Enthält Laktose und Sellerie. Kann Spuren von Gluten und Koriander enthalten. Nährwerte je 100g Brennwert: 1615 kJ / 391 kcal Fett: 37,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 13,0 g Kohlenhydrate: <1,0 g davon Zucker: 0,6 g Ballaststoffe: g Proteine: 13,0 g Salz: 2,2 g

Inhalt: 0.75 Kilogramm (31,99 €* / 1 Kilogramm)

23,99 €*

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Delikatess Puten-Aufschnitt 3-fach 2x500g

Delikates Puten-Aufschnitt 3-fachSet bestehend aus: 2x500g Delikatess Puten-Lyoner, Delikatess Puten-Jagdwurst und Delikatess Puten-Bierschinken Nettogewicht: 1000g Produktbeschreibung: Reine Geflügelwurst – für eine vielseitige Vesper. Delikatess Puten-Lyoner Zutaten: Putenfleisch (80 %), Putenfett, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Allergenhinweise: keine Nährwerte je 100g Brennwert: 789 kJ / 190 kcal Fett: 15 g davon gesättigte Fettsäuren: 3,4 g Kohlenhydrate: <0,5 g davon Zucker: <0,5 g Ballaststoffe: <0,5g Proteine 13 g Salz: 2,2 g Produkt kühl lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen zügig verzehren.Delikatess Puten-Jagdwurst Zutaten: Putenfleisch (80 %), Putenfett, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Allergenhinweise: keine Nährwerte je 100g Brennwert: 789 kJ / 190 kcal Fett: 15 g davon gesättigte Fettsäuren: 3,4 g Kohlenhydrate: <0,5 g davon Zucker: <0,5 g Ballaststoffe: <0,5g Proteine 13 g Salz: 2,2 g Produkt kühl lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen zügig verzehren. Delikatess Puten-Bierschinken Zutaten: Putenfleisch (85 %), Putenfett, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Allergenhinweise: keine Nährwerte je 100g Brennwert: 601 kJ / 144 kcal Fett: 9 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,7 g Kohlenhydrate: <0,5 g davon Zucker: <0,5 g Ballaststoffe: <0,5g Proteine 15 g Salz: 2,5 g Produkt kühl lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen zügig verzehren. Anschrift des verantwortlichen Lebensmittelunternehmens Schillings Feinkost Im oberen Tal 15 74858 Aglasterhausen Ursprungsland / Herkunftsort Hergestellt in Deutschland MHD: siehe Etikett

13,86 €*