Wurst

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Kräftige Hirtensülze 1000g

Kräftige Hirtensülze 1000g Unsere kräftige Hirtensülze ist ein echtes Stück schlesischer Küchentradition. Herzhaft, deftig und charaktervoll – so schmeckt diese Spezialität, die nach traditioneller Rezeptur hergestellt wird und besonders bei Liebhabern rustikaler Fleischgerichte beliebt ist. Die Sülze besteht aus 61 % Schweinefleisch und einem hohen Anteil an Schweineinnereien (19 %) wie Herzen, Nieren und Zungen, die ihr ihren unverwechselbar kräftigen Geschmack und die typisch feste, saftige Konsistenz verleihen. Ergänzt durch Schweineschwarten, Gelatine und eine ausgewogene Gewürzmischung entsteht ein authentisches, herzhaftes Produkt mit viel Protein und vollem Aroma. Zutaten Schweinefleisch 61%, Wasser, Schweineinnereien (Herzen, Nieren, Zungen)19%, Schweineschwarten, Schweinefett, Salz, Schweinegelatine, Sojaprotein, Geliermittel E407, Stabilisatoren E450 E451, Antioxidans E301, Geschmacksverstärker E621, Gewürze, Dextrose, Konservierungsmittel E250. Allergenhinweise Soja Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 559 kJ / 134 kcal Fett: 7,4 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,8 g Kohlenhydrate: 0,5 g davon Zucker: < 0,5 g Ballaststoffe: g Proteine: 16,0 g Salz: 1,6 g

21,99 €*

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Galizische Pastete - Set bestehend aus: 3x 280g – 840g

Galizische Pastete 3er Set Glas

Galizische Schweinefleisch-Pastete 840g - Set bestehend aus: 3x 280g Die galizische Schweinefleisch-Pastete vereint herzhaftes Schweinefleisch mit einer feinen Würzmischung zu einem intensiven Geschmackserlebnis. Zart, würzig und aromatisch passt sie perfekt auf Brot, als Teil einer Vorspeisenplatte oder einfach pur genossen. Jede Pastete überzeugt mit saftiger Konsistenz und ausgewogenem Aroma, das durch eine traditionelle Rezeptur entsteht. Das praktische Set mit drei Portionen eignet sich ideal für Genießer, die herzhafte Spezialitäten lieben und Qualität direkt auf den Tisch bringen möchten. Zutaten Schweinefleisch 82%, Wasser, Schweinefett, Schweinegelantine, Milchpulver (Molke, Milcheiweiß), Kartoffelstärke, Transglutaminase, Salz, Gewürze, Senf, Knoblauch, Zucker, Aromen, Carrageen (E407), Antioxidationsmittel E332iii, Konservierungsmittel E250. Allergenhinweise Soja, Senf Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1136 kJ / 274 kcal Fett: 23,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 8,9 g Kohlenhydrate: 3,9 g davon Zucker: 0,5 g Ballaststoffe: 0,0 g Proteine: 12,0 g Salz: 1,6 g

Inhalt: 0.84 Kilogramm (26,18 €* / 1 Kilogramm)

21,99 €*

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Rauchpeitschen (5x40g) 200g

Rauchpeitschen 200g (5x40g) Herzhafte Rauchpeitschen aus magerem Schweinefleisch. „Das lange Vergnügen“. Der perfekte Geschmack entfaltet sich bei Raumtemperatur. Zutaten Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat, Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoffe: Echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit und Kaliumnitrat, Reifekulturen, Schafsaitling, Buchenholzrauch. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Allergenhinweise: keine Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1742 kJ / 421 kcal Fett: 36,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 13,8 g Kohlenhydrate: 1,9 g davon Zucker: 0,6 g Ballaststoffe: g Proteine: 21,8 g Salz: 3,2 g

Inhalt: 0.2 Kilogramm (54,50 €* / 1 Kilogramm)

10,90 €*

Gorch-Fock Mettwurst 600g

Gorch-Fock-Mettwurst 600g Die Gorch-Fock-Mettwurst ist eine herzhafte, würzige Spezialität aus bestem Schweinefleisch. Mit ausgewählten Gewürzen, einem Hauch Rauch und ihrer feinen Würzung bietet sie ein kräftiges Geschmackserlebnis – perfekt für Liebhaber deftiger Brotzeiten. Ob klassisch auf frischem Bauernbrot, zur zünftigen Vesper oder als herzhafter Snack zwischendurch: Diese Mettwurst überzeugt durch ihre ausgewogene Würze und saftige Konsistenz. Zutaten Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (enthalten SENF), Glukosesirup, Würze, Gewürzextrakte (enthalten SELLERIE), Dextrose, Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250, Starterkulturen, Rauch Allergenhinweise Enthält Senf und Sellerie. Nährwerte je 100g Brennwert: 1036 kJ / 249 kcal Fett: 18,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 7,1 g Kohlenhydrate: 1,9 g davon Zucker: 1,0 g Ballaststoffe: g Proteine: 21,0 g Salz: 2,6 g

37,00 €*

Hackepeter gekocht 3x160g

Hackepeter gekocht im Glas 480g - Set bestehend aus: 3 x 160g Traditioneller Hackepeter aus dem Schweinebug mit Salz und Gewürzen verfeinert. Zutaten 94% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze Allergenhinweise keine Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1031 kJ / 248 kcal Fett: 20,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 10,0 g Kohlenhydrate: 1,1 g davon Zucker: < 0,5 g Ballaststoffe: g Proteine: 16,0 g Salz: 1,7 g

15,99 €*

Omas Wurstgeheimnis 800g

Omas Wurstgeheimnis 800g Omas Wurstgeheimnis ist eine fein abgestimmte Vesperwurst, die mit ihrem herzhaften Geschmack und ihrer angenehm würzigen Note überzeugt. Sorgfältig hergestellt, vereint sie zartes Schweinefleisch mit einer ausgewogenen Gewürzmischung zu einem echten Klassiker für die Brotzeit. Ob auf frischem Bauernbrot, zur Vesperplatte oder einfach zwischendurch – diese Wurst sorgt für bodenständigen Genuss und erinnert an traditionelle Hausmacher-Art, wie man sie von früher kennt. Zutaten Schweinefleisch: 68%, Wasser, Schweinefett, Schweinegelatine, Salz, Bambusfasern, Geschmacksverstärker: E621, Dextrose, Gewürze und ihre Aromen (Sellerie), Glukose, Knoblauch, Sojaproteinhydrolysat, Konservierungsmittel: E250. Allergenhinweise Soja, Sellerie Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1028 kJ / 248 kcal Fett: 22,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 9,2 g Kohlenhydrate: < 0,5 g davon Zucker: < 0,5 g Ballaststoffe: g Proteine: 11,0 g Salz: 2,1 g

Inhalt: 0.8 Kilogramm (23,74 €* / 1 Kilogramm)

18,99 €*

Wildschweinschmalz mit Pilzen

KABANOS - Wildschweinschmalz mit Pilzen 840g (3x 280g) Mit Kräutern und Pilzen aromatisiertes Wildschweinschmalz Zutaten Wildschweinfett, Wildschweinbauchfett 20%, Salz, Zwiebel, Thymian, Majoran, Karotten, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Sonnenblume, Koriander, Wacholder, Piment, Lorbeerblatt, Rosmarin, Sellerie, Cranberry, Milchpulver, Karkossablüte, Senf, Peperoni, Minze, Thymian, getrockneter Pilz 0,003%, Aroma (einschließlich Raucharoma), Glukose. Allergenhinweise Milch (Laktose), Sellerie, Senf

Inhalt: 0.84 Kilogramm (23,81 €* / 1 Kilogramm)

20,00 €*

Galizischer Leckerbissen 280g im Glas

Galizischer Leckerbissen 280g im Glas Der Galizische Leckerbissen ist ein echtes Highlight für alle, die deftige Fleischspezialitäten lieben. Zartes Schweinefleisch, sorgfältig gegart und mit einer ausgewählten Gewürzmischung verfeinert, sorgt für einen vollen, aromatischen Geschmack – traditionsreich, würzig und perfekt abgestimmt. Mit einem Fleischanteil von 81% ist dieser Brotzeitklassiker besonders herzhaft und sättigend. Die fein abgestimmten Gewürze, darunter Senf und aromatische Kräuter, verleihen dem Produkt seinen unverwechselbaren Charakter. Ob kalt als Aufstrich auf frischem Brot oder leicht erwärmt zu Kartoffeln oder Sauerkraut: Dieser Leckerbissen passt in jede rustikale Küche. Zutaten Schweinefleisch 81%, Wasser, Schweinefett, Maisstärke E1422, Schweinegelantine, Stabilisator E450, Glukosesirup, Antioxidationsmittel E300 E332ii, Salz, Glukose, Gewürze (Schwefeldioxid, SENF), SOJAHYDROLYSAT, Carrageen E407, Aromen, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsmittel: E250. Allergenhinweise Enthält Senf und Soja Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1168 kJ / 282 kcal Fett: 25,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 10,0 g Kohlenhydrate: 1,6 g davon Zucker: 0,6 g Ballaststoffe: 0,0 g Proteine: 13,0 g Salz: 1,8 g

Inhalt: 0.28 Kilogramm (49,64 €* / 1 Kilogramm)

13,90 €*

Bergsommer-Presskopf 1000g

Bergsommer Presskopf 1000g Der Bergsommer Presskopf vereint zartes Schweinefleisch mit aromatischen Gemüsenoten aus Karotten und Paprika in feinem Gelee. Schonend gedünstet, überzeugt er mit saftiger Konsistenz und ausgewogenem, mild-würzigem Geschmack. Perfekt als herzhafte Brotzeit, auf der Käse- und Wurstplatte oder pur genossen – diese Spezialität bringt den traditionellen Bergsommer-Geschmack direkt auf den Tisch. Zutaten Schweinefleisch 56%, Wasser, Schweinegelatine, Sojaprotein, Geliermittel: E407, Stabilisator: E451, Salz, Karotten 3%, Weizenfasern, getrocknete Paprika 1,3%, Schweinefleischprotein, Glukose, Antioxidationsmittel: E301, Geschmacksverstärker: E621, E635, Essig, Aromen, Gewürze, Konservierungsmittel: E250. Allergenhinweise Soja, Weizen Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 349 kJ / 83 kcal Fett: 2,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g Kohlenhydrate: 0,5 g davon Zucker: < 0,5 g Ballaststoffe: g Proteine: 14,0 g Salz: 2,6 g

21,99 €*

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Fleischrotwurst 700g

- SONDERPREIS - kurzes MHD: 29.10.2026Fleischrotwurst im Fettdarm 700g Die würzige Fleischrotwurst im Fettdarm überzeugt mit ihrem herzhaften Geschmack und ihrer kräftigen Würzung. Ihre traditionelle Rezeptur und die angenehm feste Konsistenz machen sie zu einem echten Klassiker für die deftige Brotzeit. Ob in Scheiben auf frischem Bauernbrot, zur rustikalen Vesper oder als herzhafte Ergänzung auf einer Wurstplatte – diese Fleischrotwurst sorgt für bodenständigen Genuss und darf bei Liebhabern traditioneller Wurstspezialitäten nicht fehlen. Zutaten Schweinefleisch (69%), Schweineschwarten (11%), Schweineleber (4%), Schweineblut (3%), Schweinekopffleisch (2%), Zwiebeln, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Würze, LAKTOSE, Geschmacksverstärker: E621, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Stabilisatoren: E450, E451, E262 und E331, Antioxidationsmittel: E300 und E301, Säuerungsmittel: E575, SAHNE, Speisegelantine (Schwein), Rauch, Konservierungsstoff: E250 Allergenhinweise Enthält Sellerie, Milch- und Milchprodukte Kann Spuren von Gluten und Sulfit enthalten. Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 784 kJ / 188 kcal Fett: 12,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 4,9 g Kohlenhydrate: 1,0 g davon Zucker: 1,0 g Ballaststoffe: g Proteine: 19,0 g Salz: 2,5 g

Inhalt: 0.7 Kilogramm (15,71 €* / 1 Kilogramm)

11,00 €* 21,90 €* (49.77% gespart)

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