Südtiroler Speck GGA
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- Artikel-Nr.: VK11061
Produktinformationen "Südtiroler Speck GGA"
Viktor Kofler - Südtiroler Speck g.g.A. 900g
Der Südtiroler Speck g.g.A. ist ein Speck, welcher mit Fleisch erster Wahl nach EU geschützten geographischen Herstellungsverfahren in Südtirol hergestellt wird. Dabei wird Fleisch höchster Qualität nach maximaler Einhaltung aller Traditionsprozesse verarbeitet: wenig Salz, wenig Rauch, viel Luft. Durch sein würzig-zartes Aroma und seine kompakte Konsistenz ist er besonders für eine zünftige Jause sowie für Vorspeisen und erste Gänge geeignet.
Zutaten
Schweineschlegel, Salz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoff: E250, E252. Mit Buchenholz geräuchert.
Allergenhinweise
Ohne Gluten, Laktose.
Nährwertangaben je 100g
| Brennwert: | 1254 kJ / 300 kcal |
| Fett: | 19,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 6,6 g |
| Kohlenhydrate: | 1,2 g |
| - davon Zucker: | 0,6 g |
| Eiweiß: | 30,7 g |
| Ballaststoffe: | 0,0 g |
| Salz: | 4,1 g |
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