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Gasser's Hüttenspeck

Gasser's Hüttenspeck

19,90 € *
Inhalt: 800 Gramm (2,49 € * / 100 Gramm)

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  • GA9033
Produktinformationen "Gasser's Hüttenspeck"

Gasser's Hüttenspeck - Kaiserteil 800g

Eine Spezialität, die Hans Gasser laut eigener Zählung schon an Touristen aus 43 Länder verkauft hat - und es werden immer mehr. Für diesen Speck wird das wahrscheinlich feinste Teil vom Schwein verwendet, das Kaiserteil! Das auf der Innenseite des Schlegels befindliche Stück zeichnet sich durch seine sehr magere und fein gefaserte Beschaffenheit aus. Auch hier findet die traditionelle Verarbeitung ihre Verwendung. Erlesene Gewürze, milde Räucherung und eine langsame Reifung an eingeführter frischer Gebirgsluft!

 

Zutaten

Schweinekaiserteil, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakt, Aroma, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrit, Rauch.

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert: 852 kJ / 202 kcal
Fett: 5,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 g
Kohlenhydrate: < 0,1 g
- davon Zucker: < 0,1 g
Eiweiß: 37,3 g
Salz: 3,4 g
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Gasser's Hüttenspeck - Kaiserteil 800g

Eine Spezialität, die Hans Gasser laut eigener Zählung schon an Touristen aus 43 Länder verkauft hat - und es werden immer mehr. Für diesen Speck wird das wahrscheinlich feinste Teil vom Schwein verwendet, das Kaiserteil! Das auf der Innenseite des Schlegels befindliche Stück zeichnet sich durch seine sehr magere und fein gefaserte Beschaffenheit aus. Auch hier findet die traditionelle Verarbeitung ihre Verwendung. Erlesene Gewürze, milde Räucherung und eine langsame Reifung an eingeführter frischer Gebirgsluft!

 

Zutaten

Schweinekaiserteil, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakt, Aroma, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrit, Rauch.

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert: 852 kJ / 202 kcal
Fett: 5,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 g
Kohlenhydrate: < 0,1 g
- davon Zucker: < 0,1 g
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