Orig. Kofler Knoblauchspeck
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- Artikel-Nr.: VK15314
Produktinformationen "Orig. Kofler Knoblauchspeck"
Original Viktor Kofler Knoblauchspeck 800g
Die Herstellung des leicht geräucherten Knoblauchspecks erfolgt nach gut gehütätem Familienrezept, welches nur noch Viktor Kofler und sein Sohn Andreas können. Durch die Zugabe von Knoblauch entsteht der charakteristische aber dennoch milde Geschmack. Die Reifezeit dieser Kästlichkeit betr?gt mindestens 22 Wochen.
Zutaten
geräuchertes gereiftes Rohprodukt mit Knoblauch.
Schweineschlegel, Knoblauch 2%, Salz, Gewürze, Zucker: Dextrose. Konservierungsmittel: E250, E252. Mit Buchenholz geräuchert.
Allergenhinweise
Ohne Gluten & Laktose.
Nährwertangaben je 100g
| Brennwert: | 1254 kJ / 300 kcal |
| Fett: | 19,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 6,6 g |
| Kohlenhydrate: | 1,2 g |
| - davon Zucker: | 0,6 g |
| Eiweiß: | 30,7 g |
| Salz: | 4,1 g |
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