Orig. Metzger Gasser's Rauchschopf

Orig. Metzger Gasser's Rauchschopf

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  • GA9028
Produktinformationen "Orig. Metzger Gasser's Rauchschopf"

Original Metzger Gasser`s Rauchschopf 800g

Für diese Spezialität wird der stark marmorierte Schweinsschopf verwendet - sanfte Geschmacksträger mitten im Fleisch. Gasser wäre nicht Gasser, würde er dem Schopf nicht seine eigene ganz besondere Note verleihen. Durch die feine Räucherung, ausgewählte Gewürze und die schonende Reifung entsteht ein hervorragendes Produkt.

 

Zutaten

Schweineschopf, Speisesalz, Gewürze, Saccharose, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Rauch.

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert: 1344 kJ / 323 kcal
Fett: 24,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 9,8 g
Kohlenhydrate: 0,4 g
- davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: 25,1 g
Salz: 4,3 g
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Produktinformationen "Orig. Metzger Gasser's Rauchschopf"

Original Metzger Gasser`s Rauchschopf 800g

Für diese Spezialität wird der stark marmorierte Schweinsschopf verwendet - sanfte Geschmacksträger mitten im Fleisch. Gasser wäre nicht Gasser, würde er dem Schopf nicht seine eigene ganz besondere Note verleihen. Durch die feine Räucherung, ausgewählte Gewürze und die schonende Reifung entsteht ein hervorragendes Produkt.

 

Zutaten

Schweineschopf, Speisesalz, Gewürze, Saccharose, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Rauch.

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert: 1344 kJ / 323 kcal
Fett: 24,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 9,8 g
Kohlenhydrate: 0,4 g
- davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: 25,1 g
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