Kofler´s Almkräuterfilet luftgetrocknet 500g
Das Schweinefleisch ist ein geräuchertes und gereiftes Rohprodukt. Das Filet ist besinders zart und aromatisch. Dünn aufgeschnutten passt es gut zu Antipasti und kann auch als Carpaccio serviert werden.
Zutaten
Schweinefilet, Salz, Gewürze, Zucker: Dextrose, Konservierungsmittel: E250, E252. Mit Buchenholz geräuchert.AllergenhinweiseOhne Gluten & Laktose.
Viktor Kofler - Südtiroler Bergschinken 900g
Luft, Natur und Sonnen Südtirols vereint in einem Schinkenkunstwerk: Der Südtiroler Bergschinken zeichnet sich durch seinen nussig- aromatischen und milden Geschmack aus. Hergestellt aus der mageren Schweineoberschale, dem besten Teilstück der Keule. Viktor Kofler und sein Team verfeinern den Bergschinken mit Gewürzen, bevor er auf Buchenholz geräuchert wird, um eine wunderbare geschmackliche Gesamtnote zu erhälten.
Zutaten
geräuchertes gereiftes Rohprodukt. Schweineoberschale, Salz, Gewürze, Zucker: Dextrose, Konservierungsmittel: E250, E252. Mit Buchenholz geräuchert. AllergenhinweiseOhne Gluten und Laktose.
Inhalt:
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