Edelpudding Wintertraum

Edelpudding "Wintertraum" 260g

Ein ganz besonderes und leckeres Dessert speziell für die Winter- und Weihnachtszeit ist dieser Edelpudding mit Früchten )Apfel, Cranberries, Aprikose) und Mandeln, edel abgeschmeckt mit Zimt und Nelken.

Zubereitung

1. Das Puddingpulver lt. Rezeptur mit einem Teil der Milch verrühren.
2. Die restliche Milch mit der gesamten Menge Zucker aufkochen.
3. Die vorher angerührte Mischung in die heiße Milch eingießen.
4. Noch einmal 1-2 Minuten unter Rühren kochen. Portionieren.

Dosierung

65g Pulver, 50g Zucker und 500ml Milch ergeben ca. 550ml verzehrfertige Speise (ca. 4 Portionen).
Ergiebigkeit: 260g ergeben ca. 2,2L fertigen Pudding (ca. 20 Portionen)

Zutaten

Maisstärke, Apfelfruchtstücke (13%), Cranberries (13%), Mandeln gehackt (8,5%), Aprikosenstücke (6,5%), Sahne-Pulver, Aroma, Geliermittel, Carrageen, Zimt, Msukatnuss gemahlen, Nelken gemahlen.
Allergenhinweise
Kann Spuren von Gluten, Nüssen, Sesam und Soja enthalen.