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Zillertaler Heumilch Sennerei - Zillertaler Rahmlaib 750g

Zillertaler Rahmlaib

15,99 € *
Inhalt: 0.75 Kilogramm (21,32 € * / 1 Kilogramm)

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  • ZH10809
Produktinformationen "Zillertaler Rahmlaib"

Zillertaler Heumilch Sennerei - Zillertaler Rahmlaib 750g

Schnittkäse aus pasteurisierter Heumilch g.t.S. hergestellt.
Äußeres: Glatte, rissfreie Rinde mit leichter, guter angetrockneter, gleichmäßig verteilter, rotbrauner Schmiere;
Inneres: Farbe: Stohgelb bis mattgeld; Lochung: Schlitzlöcher bis Gerstenkorngröße; Teig: schnittfest, geschmeidig;
Geruch und Geschmack: Vollmundig, zart schmelzend.

 

Zutaten

Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen, Rotkultur.
Allergenhinweise
Enthält Milch- und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Nährwertangaben je 100g

Brennwert: 1609 kJ / 388 kcal
Fett: 32,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 21,0 g
Kohlenhydrate: < 0,01 g
- davon Zucker: < 0,01 g
Eiweiß: 25,0 g
Salz: 1,5 g
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Zillertaler Heumilch Sennerei - Zillertaler Rahmlaib 750g

Schnittkäse aus pasteurisierter Heumilch g.t.S. hergestellt.
Äußeres: Glatte, rissfreie Rinde mit leichter, guter angetrockneter, gleichmäßig verteilter, rotbrauner Schmiere;
Inneres: Farbe: Stohgelb bis mattgeld; Lochung: Schlitzlöcher bis Gerstenkorngröße; Teig: schnittfest, geschmeidig;
Geruch und Geschmack: Vollmundig, zart schmelzend.

 

Zutaten

Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen, Rotkultur.
Allergenhinweise
Enthält Milch- und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Nährwertangaben je 100g

Brennwert: 1609 kJ / 388 kcal
Fett: 32,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 21,0 g
Kohlenhydrate: < 0,01 g
- davon Zucker: < 0,01 g
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Salz: 1,5 g
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