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Zillertaler Gipfelstürmer

Zillertaler Gipfelstürmer

14,90 € *
Inhalt: 0.75 Kilogramm (19,87 € * / 1 Kilogramm)

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  • ZH10193
Produktinformationen "Zillertaler Gipfelstürmer"

Zillertaler Heumilchsennerei - Zillertaler Gipfelstürmer 750g

50% F.i.T.
Der Zillertaler Gipfelstürmer ist ein halbharter Schnittkäse aus pasteurisierter Heumilch, unter Verwendung von mesophilen Milchsäurekulturen hergestellter, im Bruch gewaschener, leicht nachgeheizter, gepresster, Schnittkäse. Der Käse wird in Laibform hergestellt, bei 12 – 15°C gereift und regelmäßig geschmiert, wodurch er sein leicht pikantes, leicht herbes Rotschmierearoma erlangt.

 

Zutaten

Schnittkäse aus pasteurisierter Heumilch g.t.S. hergestellt;
Zutaten: Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen, Rotkultur.
Allergenhinweise
Enthält Milch

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert: 1585 kJ / 381 kcal
Fett: 31,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 21,0 g
Kohlenhydrate: < 0,01 g
- davon Zucker: < 0,01 g
Eiweiß: 25,5 g
Salz: 1,5 g
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Zillertaler Heumilchsennerei - Zillertaler Gipfelstürmer 750g

50% F.i.T.
Der Zillertaler Gipfelstürmer ist ein halbharter Schnittkäse aus pasteurisierter Heumilch, unter Verwendung von mesophilen Milchsäurekulturen hergestellter, im Bruch gewaschener, leicht nachgeheizter, gepresster, Schnittkäse. Der Käse wird in Laibform hergestellt, bei 12 – 15°C gereift und regelmäßig geschmiert, wodurch er sein leicht pikantes, leicht herbes Rotschmierearoma erlangt.

 

Zutaten

Schnittkäse aus pasteurisierter Heumilch g.t.S. hergestellt;
Zutaten: Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen, Rotkultur.
Allergenhinweise
Enthält Milch

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert: 1585 kJ / 381 kcal
Fett: 31,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 21,0 g
Kohlenhydrate: < 0,01 g
- davon Zucker: < 0,01 g
Eiweiß: 25,5 g
Salz: 1,5 g
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