Formaggio Pistacchio 1000g Entdecken Sie mit dem Formaggio Pistacchio eine außergewöhnliche Käsespezialität, die cremigen Käsegeschmack mit dem unverwechselbaren Aroma hochwertiger Pistazien vereint. Die harmonische Kombination aus mild-würzigem Käse und fein abgestimmten Pistazienstückchen sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Feinschmecker und Käseliebhaber gleichermaßen begeistert. Dank seiner angenehm cremigen Konsistenz eignet sich der Formaggio Pistacchio hervorragend für Käseplatten, Antipasti, Buffets oder als besondere Zutat in kreativen Gerichten. Ob pur genossen, zu frischem Brot serviert oder als raffinierte Ergänzung zu Wein und mediterranen Spezialitäten – dieser Käse verleiht jedem Genussmoment eine besondere Note. Mit seinem großzügigen 1000g-Format ist der Formaggio Pistacchio ideal für Gastronomie, Feinkostläden oder alle, die gerne hochwertige Käsespezialitäten mit Familie und Freunden teilen. Lassen Sie sich von der perfekten Verbindung aus traditioneller Käsekunst und dem edlen Geschmack aromatischer Pistazien verführen. Ein echter Hingucker und Genuss für jeden Anlass.   Zutaten Pasteurisierte Schafsmilch, Pistazien 0,25%, Lab, Salz, Milchfermente. AllergenhinweiseMilch, Pistazien Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1453 kJ / 350 kcal Fett:    26,8 g    davon gesättigte Fettsäuren:               21,5 g Kohlenhydrate:   1,8 g    davon Zucker:   1,8 g Ballaststoffe:    g Proteine:   25,4 g Salz:   1,68 g        

Felsenkeller Käse mittelreif 700g Würziger, mittelreifer Hartkäse mit ausgewogenem Aroma und angenehmer Reifetiefe. Der Felsenkeller Käse überzeugt durch seine cremig-feste Struktur und seinen vollmundigen Geschmack, der sich mit zunehmender Reife harmonisch entfaltet. Hergestellt aus hochwertiger Kuhmilch und traditionell gereift, eignet er sich ideal für die Brotzeit, als Snack zwischendurch oder als geschmackvolle Ergänzung auf einer Käseplatte. Ein klassischer Allrounder für alle, die kräftigen, aber ausgewogenen Käsegenuss schätzen.   Zutaten Milch, Salz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen. Fett i. Tr.: 45% Herkunft der Milch: EU Allergenhinweise Milch Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1552 kJ / 374 kcal Fett:    30,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               19,0 g Kohlenhydrate:   0,0 g    davon Zucker:   0,0 g Ballaststoffe:    g Proteine:   26,0 g Salz:   1,8 g  

Heukäse mit Heuaffinage 700g Kräftiger Hartkäse aus Kuhmilch mit besonderer Heuaffinage – ein Käse mit Charakter und Tradition. Durch die Reifung mit echtem Bergheu vom Bauernhof im Passeiertal entwickelt er sein unverwechselbares, leicht nussig-kräuteriges Aroma und eine angenehm würzige Tiefe. Seine feste Struktur und der vollmundige Geschmack machen ihn zu einem echten Highlight auf jeder Käseplatte. Ideal für die Brotzeit, zum Vesper oder als edle Begleitung zu Wein – ein naturgereifter Genuss, der alpine Ursprünglichkeit auf den Teller bringt.   Zutaten Milch, Salz, Lab, Speisegelatine. Mit Heu vom Bergbauernhof im Passiertal verfeinert. 53,5% Fett in Trockenmasse. Rinde nicht verzehrbar. Herkunft Milch Italien. Allergenhinweise Milch Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1899 kJ / 458 kcal Fett:    38,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               27,0 g Kohlenhydrate:   0,0 g    davon Zucker:   0,0 g Ballaststoffe:    g Proteine:   29,0 g Salz:   1,9 g  

Elbländer Schnittkäse nussig 750g Mild aromatischer Käse (45% Fett i.Tr.), geschmeidig in der Konsistenz mit leichter süße im Abgang.   Zutaten Milch, Salz, Bockshornkleesaat, Reifungskulturen, mikrobielles Lab, Calciumchlorid Das Produkt ist frei von Lösungsmittel, Trägerstoffen und Filterhilfsstoffen. Allergenhinweise Keine (Laktosefrei durch lange Lagerung)  

Heinrichsthaler Käse Elbländer Tomate Basilikum 750g Mediterraner Genuss trifft auf traditionelle Käsekunst: Der Heinrichsthaler Elbländer Tomate-Basilikum begeistert mit seinem mild-würzigen Geschmack und einer harmonischen Kombination aus sonnengereiften Tomaten und aromatischem Basilikum. Seine fein-cremige Konsistenz und das ausgewogene Aroma machen ihn zum perfekten Begleiter für jede Gelegenheit – ob auf frischem Brot, als Highlight auf der Käseplatte oder zum Verfeinern warmer Gerichte. Die sorgfältig abgestimmte Rezeptur verleiht diesem Schnittkäse eine besondere Geschmacksnote, die Liebhaber mediterraner Spezialitäten begeistern wird. Ein Käse für alle, die das Besondere suchen und Genuss mit jedem Bissen erleben möchten. Zutaten Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Gewürzmischung (Tomatengranulat, Basilikum), Reifungskulturen, mikrobielles Lab. Glutenfrei Allergenhinweise Milch Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1460 kJ / 351 kcal Fett:    27,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               17,0 g Kohlenhydrate:   0,0 g    davon Zucker:   0,0 g Ballaststoffe:    g Proteine:   27,0 g Salz:   1,2 g  

Fügener Heumilch-Käsestars Set 750g – Set bestehend aus: Alpentilsiter 250g, Heublumenkäse 250g & Hochfügener Bergkäse 250g Das Fügener Heumilch-Käsestars Set vereint drei ausgewählte Käsespezialitäten aus hochwertiger Heumilch und bietet ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis für Käseliebhaber. Das Set besteht aus 250 g Alpentilsiter, 250 g Heublumenkäse und 250 g Hochfügener Bergkäse und vereint milde, würzige und aromatische Noten in einer harmonischen Auswahl. Die Verwendung von Heumilch verleiht den Käsesorten ihren besonders natürlichen und vollmundigen Geschmack, der von der traditionellen Herstellung und der sorgfältigen Reifung geprägt wird. Ob als Genussplatte für Gäste, zum Verfeinern von Speisen, als Begleiter zu Wein und Brot oder einfach für den täglichen Käsegenuss – dieses Set bietet für jeden Geschmack die passende Spezialität. Das Fügener Heumilch-Käsestars Set ist zudem eine ideale Geschenkidee für Feinschmecker und alle, die regionale Käsequalität aus den Alpen schätzen.   Alpentilsiter Der Zillertaler Tilsiter ist ein halbharter Schnittkäse aus pasteurisierter Milch, unter Verwendung von mesophilen Milchsäurekulturen hergestellter, im Bruch gewaschener, leicht nachgeheizter, bruchgelochter Schnittkäse. Der Käse wird in Blockform hergestellt, bei 12 – 15°C gereift und regelmäßig geschmiert, wodurch er sein leicht pikantes, leicht herbes Rotschmierearoma erlangt.   Zutaten Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen, Rotkultur Allergenhinweise Milch, Laktose Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1629 kJ / 393 kcal Fett:    32,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               21,0 g Kohlenhydrate:   <0,1 g    davon Zucker:   <0,1 g Ballaststoffe:   0,0 g Proteine:   26,2 g Salz:   1,0 g   Heublumenkäse Dieser würzige Hartkäse wird aus reinster Heumilch aus dem Zillertal hergestellt. Der Zillertaler Heublumenkäse wird mindestens 16 Wochen gereift und erhält dadurch seinen würzig - pikanten Geschmack und sein unverwechselbares feines Heublumenaroma. Ein Genuss für jeden Käseliebhaber!   Zutaten Hartkäse mit Rohmilch hergestellt; Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen, Rotkultur, Heublumen (auf der Rinde) Allergenhinweise Milch, Laktose Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1754 kJ / 423 kcal Fett:    34,8 g    davon gesättigte Fettsäuren:               22,8 g Kohlenhydrate:   <0,1 g    davon Zucker:   <0,1 g Ballaststoffe:   0,0 g Proteine:   27,2 g Salz:   1,0 g   Hochfügener Bergkäse Der Hochfügener Bergkäse ist ein kräftig aromatischer Hartkäse sorgfältig aus bester Zillertaler Heumilch hergestellt. Er eignet sich zum Überbacken aller Gerichte.   Zutaten Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen, Rotkultur Allergenhinweise Milch, Laktose Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1770 kJ / 423 kcal Fett:    34,8 g    davon gesättigte Fettsäuren:               22,8 g Kohlenhydrate:   <0,1 g    davon Zucker:   <0,1 g Ballaststoffe:   0,0 g Proteine:   27,2 g Salz:   1,0 g