Jausn Käse
750g
Der Jausn Käse ist ein echter
Klassiker für jede zünftige Brotzeit: aromatisch, kräftig und voller
natürlichem Geschmack. Hergestellt aus hochwertiger Heumilch überzeugt er mit
einer fein ausgewogenen Würze und einer angenehm cremigen Konsistenz. Ob auf frischem
Bauernbrot, zur kalten Platte oder einfach als herzhafter Snack – dieser Käse
bringt traditionellen Genuss auf den Tisch und macht jede Jause zu einem
besonderen Moment.
Zutaten
Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen
Allergenhinweise
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1560 kJ / 373 kcal
Fett:
29,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
19,0 g
Kohlenhydrate:
< 0,1 g
davon
Zucker:
< 0,1 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
27,0 g
Salz:
1,5 g
Der
Zillertaler 750g
Ein Stück echte Alpen-Tradition! Der
Zillertaler ist ein halbharter Schnittkäse, hergestellt aus reiner Heumilch von
glücklichen Kühen, die auf den saftigen Wiesen des Zillertals 30–50
verschiedene Gräser und Kräuter genießen. Diese natürliche Vielfalt verleiht
dem Käse seinen unverwechselbar aromatischen Geschmack.
Während der Reifung bei 12–15 °C wird der Käse regelmäßig liebevoll gepflegt
und geschmiert – so entsteht sein charakteristisches, leicht herbes und
pikantes Aroma, das Käseliebhaber begeistert.
Ob pur auf der Käseplatte, fein geschnitten zum Bauernbrot oder geschmolzen in
herzhaften Gerichten – Der Zillertaler bringt ein Stück Tiroler Genuss in jede
Küche.
Zutaten
Silofreie Milch/
reinste Heumilch. Schnittkäse aus pasteurisierter Milch.
Allergenhinweise
Enthält Milch.
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1490 kJ / 357 kcal
Fett:
27,7 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
g
Kohlenhydrate:
< 0,1 g
davon
Zucker:
< 0,1 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
26,2 g
Salz:
g
Zillertaler Heumilchsennerei Alpentilsiter 750g
Ein vollmundiger und zartschmelzender Käse. Ideal geeignet zum verfeinern von Speisen oder zum überbacken. Der feine, pikante Geschmack entsteht durch die spezielle Pflege mit Rotschmiere. Der Alpentilsiter wird aus pasteurisierter Heumilch hergestellt.
Zutaten
Hartkäse mit Rohmilch hergestellt. Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen, Rotkultur. AllergenhinweiseEnthält Milch.
Viktor Kofler - Almkäse mild 700g
Südtiroler Almen sind die sinnlichsten - das schmeckt man mit jedem Bissen! An dieser Spezialität erfreuen sich nicht nur Käseliebhaber! Ein wunderbar milder und weicher Käse der zu jeder Brotzeit passt, sich obendrein auch noch gut schmelzen lässt und in den luftigen Almhöhen Südtirols gereift ist.
Zutaten
Milch, Salz, LabAllergenhinweiseenthält Laktose.
Zillertaler
Gipfelstürmer 50% F.i.T. 750g
Der Zillertaler Gipfelstürmer ist
ein halbharter Schnittkäse aus bester pasteurisierter Heumilch g.t.S., der nach
traditioneller Tiroler Käsekunst hergestellt wird. Unter Verwendung von mesophilen
Milchsäurekulturen entsteht ein im Bruch gewaschener, leicht nachgeheizter und
gepresster Käse mit besonders cremiger Textur.
Während der Reifung bei 12–15 °C wird der Laib regelmäßig geschmiert. Durch
diese sorgfältige Pflege entwickelt der Käse sein typisches Rotschmierearoma – leicht
pikant, fein-herb und wunderbar ausgewogen.
Ein echter Genuss für Käseliebhaber – kräftig im Geschmack, vollmundig im Biss
und perfekt zu frischem Bauernbrot, Kartoffeln oder einem Glas Rotwein.
Zutaten
Schnittkäse aus pasteurisierter
Heumilch g.t.S. hergestellt;
Zutaten: Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen,
Rotkultur;
Allergenhinweise
Enthält Milch
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1585 kJ / 381 kcal
Fett:
31,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
21,0 g
Kohlenhydrate:
< 0,01g
davon
Zucker:
< 0,01g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
25,5 g
Salz:
1,5 g
Zillertaler
Rahmlaib 750g
Der Zillertaler Rahmlaib ist ein
charaktervoller Schnittkäse, der durch seinen vollmundigen Geschmack und seine
zart schmelzende Konsistenz begeistert. Mit seiner strohgelben Farbe, der
feinen Schlitzlochung und einem geschmeidigen, schnittfesten Teig präsentiert
er sich als echter Genussklassiker aus bester Heumilch. Die leicht rotbraune,
aromatische Rinde verleiht ihm zusätzliche Würze und Tiefe. Perfekt für
Brotzeit, Käseplatten oder als herzhaft-cremige Ergänzung in der warmen Küche.
Zutaten
Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, MILCHsäurebakterienkulturen,
Rotkultur
Allergenhinweise
Enthält Milch- und Milcherzeugnisse (einschließlich LAKTOSE)
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1609 kJ / 388 kcal
Fett:
32,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
21,0 g
Kohlenhydrate:
< 0,01 g
davon
Zucker:
< 0,01 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
25,0 g
Salz:
1,5 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 19.02.2026Allgäuer Fassbutter aus Sauerrahm 750g - Set bestehend aus 3x250 g
Unsere Allgäuer Fassbutter aus
frischem Sauerrahm wird traditionell im Fass gebuttert und erhält dadurch ihre
besonders feine, cremige Konsistenz und den unverwechselbar aromatischen
Geschmack.
Ob zum Verfeinern von herzhaften und süßen Gerichten, als edler Brotaufstrich
oder zum Backen – diese Butter ist ein echtes Stück Allgäu-Qualität und bringt
den reinen Geschmack bester Milch direkt auf Ihren Tisch.
Praktisch im 3er-Set verpackt, eignet sie sich ideal für den täglichen Genuss
und die Vorratshaltung.
Zutaten
MILCH, Waser, SAUERRAHM, Salz
Allergenhinweise
Produkt enthält Laktose
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
3058 kJ / 744 kcal
Fett:
82,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
55,0 g
Kohlenhydrate:
0,7 g
davon
Zucker:
0,5 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
0,7 g
Salz:
0,03 g
Tettnanger
Original Weichkäse (50% Fett i.Tr.) 1000g - 5x 200g
Halbfester
Schnittkäse mit Weißschimmel 50% Fett i. Tr., durchgereift, feinwürzig
Zutaten
Kuhmilch, Käsereikulturen, Salz, Gewürze,
Camembert Schimmel, mikrobielles Lab
Allergenhinweise: Milch
Nährwerte je 100g
Brennwert:
1265 kJ / 305 kcal
Fett:
25,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
17,0 g
Kohlenhydrate:
1,0 g
davon
Zucker:
1,0 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
19,0 g
Salz:
1,7 g
Alpentilsiter geschnitten 50%
F.i.T. 700g - Set
bestehend aus 3 x 250g
Der Zillertaler Tilsiter ist ein
halbharter Schnittkäse aus pasteurisierter Heumilch g.t.S., hergestellt unter
Verwendung von mesophilen Milchsäurekulturen. Er wird im Bruch gewaschen,
leicht nachgeheizt und weist eine typische Bruchlochung auf. Der Käse reift in
Blockform bei 12–15 °C und wird regelmäßig geschmiert. Dadurch entwickelt er
sein leicht pikantes, charakteristisch herbes Rotschmierearoma.
Sensorische Eigenschaften:
Äußeres: glatte Oberfläche mit gelbroter bis rotbrauner, gleichmäßig
verteilter Rotschmiere; mit zunehmendem Alter leichter weißer
Schimmelanflug durch Geotrichum candidum.
Inneres: strohgelb bis mattgelb; Schlitz- und vereinzelt Bruchlochung.
Teig: schnittfest und geschmeidig.
Geruch & Geschmack: herzhaft, g’schmackig mit feinem
Rotschmierearoma.
Zutaten
Schnittkäse aus pasteurisierter
Heumilch g.t.S. hergestellt; Heumilch
g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, MILCHsäurebakterienkulturen, Rotkultur
Allergenhinweise
Produkt enthält Milch (Laktose)
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1589 kJ / 383 kcal
Fett:
31,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
20,0 g
Kohlenhydrate:
< 0,01 g
davon
Zucker:
< 0,01 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
26,0 g
Salz:
1,5 g
Tettnanger Top
Fit (30% Fett i.Tr.) 1200g am Stück
Der Tettnanger Top Fit ist ein
halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, der mit feinem
Weißschimmel reift und in praktischem Blockformat angeboten wird. Mit seinem
milden bis leicht würzigen Aroma und einer dezent säuerlichen Note überzeugt er
durch einen ausgewogenen, angenehm frischen Geschmack.
Dank seines reduzierten Fettgehalts (30 % Fett i. Tr.) ist dieser Käse
besonders bei ernährungsbewussten Genießerinnen und Genießern beliebt, ohne
dabei auf vollen Käsegeschmack zu verzichten. Die fein gereifte Textur macht
ihn vielseitig einsetzbar – ob in Scheiben aufs Brot, gewürfelt im Salat oder
als milde Komponente auf der Käseplatte.
Ein idealer Allrounder für den täglichen Genuss mit leichter Note und
hochwertiger Qualität.
Zutaten
Kuhmilch, Salz, Käsereikulturen, Gewürze,
Camembert Schimmel, mikrobielles Lab
Allergenhinweise
Milch
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
997 kJ / 239 kcal
Fett:
15,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
10,2 g
Kohlenhydrate:
1,0 g
davon
Zucker:
1,0 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
25,0 g
Salz:
1,0 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 20.02.2026Scamorza
bianca 700g
Scamorza Bianca ist ein klassischer
italienischer Pasta-Filata-Käse aus 100 % Kuhmilch. Er wird ähnlich wie
Mozzarella hergestellt, reift jedoch kurz an der Luft, wodurch er seine typisch
elastische Struktur und die glatte, helle Rinde erhält. Im Geschmack ist er
mild, leicht aromatisch und angenehm cremig.
Dank seiner festeren Konsistenz schmilzt Scamorza besonders gleichmäßig –
perfekt zum Überbacken, Grillen oder für Pfannengerichte. Ideal für Pizza,
Aufläufe, Panini, Pasta, Gemüsegerichte oder einfach in Scheiben auf Brot.
Zutaten
KUHMILCH 100% (aus Italien), Speisesalz,
Lab, MILCHSÄUREKULTUREN.
Allergenhinweise
Enthält Laktose
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1204 kJ / 290 kcal
Fett:
21,5 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
13,9 g
Kohlenhydrate:
< 1,0 g
davon
Zucker:
< 1,0 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
22,8 g
Salz:
1,48 g
Bauernkäse
würzig 700g
Der Bauernkäse würzig ist ein
kräftiger, halbfester Schnittkäse mit herzhaftem Charakter und vollmundigem
Aroma. Durch seine ausgewogene Reifung entwickelt er einen angenehm würzigen
Geschmack, der besonders Käseliebhaber begeistert, die es etwas intensiver
mögen.
Mit seiner festen, aber dennoch geschmeidigen Konsistenz eignet sich der
Bauernkäse ideal für die klassische Brotzeit. Ob auf frischem Bauernbrot, zur
Vesperplatte, in Würfeln zum Wein oder als herzhafte Ergänzung zu kalten
Buffets – dieser Käse ist vielseitig einsetzbar und immer ein Genuss.
Der 700g-Block ist perfekt für Familien, Feinkosttheken, Gastronomie oder
alle, die gerne einen kräftigen Käse auf Vorrat haben. Rustikal, aromatisch und
ehrlich im Geschmack.
Zutaten
Milch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1552 kJ / 374 kcal
Fett:
30,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
19,3 g
Kohlenhydrate:
0,0 g
davon
Zucker:
0,0 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
26,0 g
Salz:
1,3 g
Inhalt:
0.7 Kilogramm
(38,56 €* / 1 Kilogramm)
26,99 €*
Kostenloser Versand ab 49 € Warenkorbwert
Schneller Versand
Sicheres Einkaufen mit Trusted Shops Käuferschutz
Exklusive Produkte
Telefon 06262 8199630
Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...