Zillertaler Heumilchsennerei Jausn Käs 750g Der Tuxer Bergsteiger-Hit:Der geschmeidige Jausn Käs kommt besonders mild daher. Zur Herstellung wird ausschließlich pasteurisierte Milch verwendet - seit 85 Jahren unverändert im Rezept. Als foliengereifter Käse weist er eine nur schwache Rindenbildung auf.   Zutaten Schnittkäse aus pasteurisierter Heumilch g.t.S. hergestellt. Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen. Allergenhinweise Enthält Milch.  

- SONDERPREIS - kurzes MHD: 25.11.2025Der Zillertaler 750g Ein Stück echte Alpen-Tradition! Der Zillertaler ist ein halbharter Schnittkäse, hergestellt aus reiner Heumilch von glücklichen Kühen, die auf den saftigen Wiesen des Zillertals 30–50 verschiedene Gräser und Kräuter genießen. Diese natürliche Vielfalt verleiht dem Käse seinen unverwechselbar aromatischen Geschmack. Während der Reifung bei 12–15 °C wird der Käse regelmäßig liebevoll gepflegt und geschmiert – so entsteht sein charakteristisches, leicht herbes und pikantes Aroma, das Käseliebhaber begeistert. Ob pur auf der Käseplatte, fein geschnitten zum Bauernbrot oder geschmolzen in herzhaften Gerichten – Der Zillertaler bringt ein Stück Tiroler Genuss in jede Küche.   Zutaten Silofreie Milch/ reinste Heumilch. Schnittkäse aus pasteurisierter Milch. Allergenhinweise Enthält Milch. Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1490 kJ / 357 kcal Fett:    27,7 g    davon gesättigte Fettsäuren:               g Kohlenhydrate:   < 0,1 g    davon Zucker:   < 0,1 g Ballaststoffe:   0,0 g Proteine:   26,2 g Salz:   g  

Viktor Kofler - Almkäse mild 700g Südtiroler Almen sind die sinnlichsten - das schmeckt man mit jedem Bissen! An dieser Spezialität erfreuen sich nicht nur Käseliebhaber! Ein wunderbar milder und weicher Käse der zu jeder Brotzeit passt, sich obendrein auch noch gut schmelzen lässt und in den luftigen Almhöhen Südtirols gereift ist.   Zutaten Milch, Salz, LabAllergenhinweiseenthält Laktose.  

- SONDERPREIS - kurzes MHD: 25.11.2025Zillertaler Gipfelstürmer 50% F.i.T. 750g Der Zillertaler Gipfelstürmer ist ein halbharter Schnittkäse aus bester pasteurisierter Heumilch g.t.S., der nach traditioneller Tiroler Käsekunst hergestellt wird. Unter Verwendung von mesophilen Milchsäurekulturen entsteht ein im Bruch gewaschener, leicht nachgeheizter und gepresster Käse mit besonders cremiger Textur. Während der Reifung bei 12–15 °C wird der Laib regelmäßig geschmiert. Durch diese sorgfältige Pflege entwickelt der Käse sein typisches Rotschmierearoma – leicht pikant, fein-herb und wunderbar ausgewogen. Ein echter Genuss für Käseliebhaber – kräftig im Geschmack, vollmundig im Biss und perfekt zu frischem Bauernbrot, Kartoffeln oder einem Glas Rotwein.   Zutaten Schnittkäse aus pasteurisierter Heumilch g.t.S. hergestellt; Zutaten: Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen, Rotkultur; Allergenhinweise Enthält Milch Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1585 kJ / 381 kcal Fett:    31,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               21,0 g Kohlenhydrate:   < 0,01g    davon Zucker:   < 0,01g Ballaststoffe:   0,0 g Proteine:   25,5 g Salz:   1,5 g  

Zillertaler Heumilch Sennerei - Zillertaler Rahmlaib 750g Schnittkäse aus pasteurisierter Heumilch g.t.S. hergestellt.Äußeres: Glatte, rissfreie Rinde mit leichter, guter angetrockneter, gleichmäßig verteilter, rotbrauner Schmiere;Inneres: Farbe: Stohgelb bis mattgeld; Lochung: Schlitzlöcher bis Gerstenkorngröße; Teig: schnittfest, geschmeidig;Geruch und Geschmack: Vollmundig, zart schmelzend.   Zutaten Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen, Rotkultur.AllergenhinweiseEnthält Milch- und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

- SONDERPREIS - kurzes MHD: 25.11.2025Lieblings-Käse-Set 800g - Set bestehend aus: 1x Bauerngold 400g und 1x Alpentilsiter 400g Unser Lieblings-Käse-Set vereint zwei echte Klassiker aus der Alpenregion: Bauerngold und Alpentilsiter – insgesamt 800 g feinster Käsegenuss. Der Bauerngold Käse besticht durch seinen milden Geschmack und ein feines Raucharoma, das ihm eine besonders herzhaft-würzige Note verleiht. Der Alpentilsiter überzeugt als aromatischer, halbharter Schnittkäse mit ausgewogenem Geschmack und zarter Konsistenz – ideal für Käseliebhaber, die das Besondere schätzen. Perfekt zur Brotzeit, auf einer Käseplatte, zum Überbacken oder einfach pur genießen.     Bauerngold Käse 400g - 45 % F.i.T. milder Bauernkäse mit leichtem Raucharoma   Zutaten Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen; in der Räucherkammer geräuchert. Allergenhinweise Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1560 kJ / 373 kcal Fett:    29,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               19,0 g Kohlenhydrate:   < 0,1 g    davon Zucker:   < 0,1 g Ballaststoffe:   0,0 g Proteine:   27,0 g Salz:   1,5 g     Alpentilsiter 400g - 50% F.i.T. Aromatischer, halbharter Schnittkäse   Zutaten Schnittkäse aus pasteurisierter Heumilch g.t.S. hergestellt; Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, MILCHsäurebakterienkulturen, Rotkultur Allergenhinweise Produkt enthält Milch (Laktose) Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1589 kJ / 383 kcal Fett:    31,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               20,0 g Kohlenhydrate:   < 0,01 g    davon Zucker:   < 0,01 g Ballaststoffe:   0,0 g Proteine:   26,0 g Salz:   1,5 g  

Formaggio PistacchioNettogewicht: 1000 gProduktbeschreibung:Original italienischer Käse mit Pistazien.Zutaten:Pasteurisierte Schafsmilch, Pistazien 0,25%, Lab, Salz, Milchfermente.Allergenhinweise:Milch, PistazienNährwerte je 100 g:Brennwert: 1453 kJ / 350 kcalFett: 26,8 gdavon gesättigte Fettsäuren: 21,5 gKohlenhydrate: 1,8 gdavon Zucker: 1,8 gProteine: 25,4 gSalz: 1,68 gLagerung:Produkt kühl lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen zügig verzehren.Anschrift des verantwortlichen Lebensmittelunternehmens:Schillings FeinkostIm oberen Tal 1574858 AglasterhausenUrsprungsland / Herkunftsort:Hergestellt in ItalienMHD: siehe Etikett

Parmigiano Reggiano montalto Set bestehend aus:  2x270g Parmigiano Nettogewicht: 540g Produktbeschreibung: Feinster, klassischer Hartkäse aus Italien   Zutaten: Rohmilch, Lab, Salz    Allergenhinweise: Milch   Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1671 kJ /   402 kcal Fett:    30 g    davon gesättigte Fettsäuren:               20 g Kohlenhydrate: 0 g    davon Zucker: 0 g Proteine   32 g Salz:   1,6 g Produkt kühl lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen zügig verzehren. Anschrift des verantwortlichen Lebensmittelunternehmens Schillings Feinkost Im oberen Tal 15 74858 Aglasterhausen   Ursprungsland / Herkunftsort Hergestellt in Italien   MHD: siehe Etikett

- SONDERPREIS - kurzes MHD: 30.11.2025Südtiroler Bauernkäse aus Heumilch 700g Ein Stück echter Südtiroler Käsetradition! Der Inticina Bauernkäse wird aus bester Heumilch g.t.S. hergestellt und mit Rotkulturen veredelt, die ihm seinen unverwechselbar kräftig-würzigen Geschmack verleihen. Nach rund acht Wochen Reifezeit entfaltet dieser halbfeste Schnittkäse sein volles, pikantes Aroma und begeistert mit seiner nussgroben Lochung sowie der typisch rötlich-cremigen Rinde (nicht zum Verzehr geeignet). Perfekt zu einer deftigen Brotzeit, auf der Käseplatte oder einfach pur mit einem Glas Wein – ein authentischer Genuss aus den Alpen!   Zutaten Pasteurisierte HeuMILCH g.t.S., MILCHkulturen, Salz, Lab. Allergenhinweise Enthält Laktose. Ohne Gluten. Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1730 kJ / 420 kcal Fett:    30,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               21,0 g Kohlenhydrate:   0,0 g    davon Zucker:   0,0 g Ballaststoffe:   g Proteine:   27,0 g Salz:   1,3 g  

- SONDERPREIS - kurzes MHD: 09.12.2025Meraner Käseset 1000g - Set bestehend aus: je 250g Bauernkäse würzig, Almkäse mild, Bergkäse gelagert, Heukäse Ein Stück Südtiroler Käsekultur in einem Set vereint – das Meraner Käseset bietet für jeden Geschmack den passenden Genuss. Von mild bis würzig, von zart bis kräftig gereift - hier erleben Sie die ganze Vielfalt traditioneller Alpenkäserei. 🧀 Bauernkäse (250g) Würzig und herzhaft – der Bauernkäse ist ein halbfester Schnittkäse mit kräftigem Aroma, perfekt zur deftigen Brotzeit. 🧀 Almkäse mild (250g) Zart und fein im Geschmack – der Almkäse überzeugt durch seine cremige Konsistenz und passt wunderbar zu Brot, Salaten oder Aufläufen. 🧀 Bergkäse gelagert (250g) Kräftig gereift und aromatisch – dieser feste Käse erinnert im Geschmack an Parmesan und eignet sich hervorragend zum Reiben über Pasta oder zum Verfeinern von Gerichten. 🧀 Heukäse (250g) Ein besonderer Genuss: Der Heukäse reift in duftendem Heu und erhält dadurch seine nussige Note mit zartem Heuaroma – ein Highlight für Käseliebhaber.     Bauernkäse 250g Der Bauernkäse ist ein würziger, herzhafter und halbfester Käse. Er eignet sich ideal zur Brotzeit da etwas kräftiger im Aroma.   Zutaten MILCH, Salz, Lab, Milchsäurebakterien Allergenhinweise Enthält Laktose. Ohne Gluten Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1552 kJ / 374 kcal Fett:    30,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               19,3 g Kohlenhydrate:   0,0 g    davon Zucker:   < 0,1 g Ballaststoffe:   g Proteine:   26,0 g Salz:   1,3 g       Almkäse mild 250g Beim Almkäse handelt es sich um eine milde und weiche Käsesorte. Fein und mild im Geschmack passt diese Sorte zur Brotzeit und zu vielerlei Gerichten.   Zutaten MILCH, Salz, Lab Allergenhinweise Enthält Laktose. Ohne Gluten Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1444 kJ / 348 kcal Fett:    28,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               18,0 g Kohlenhydrate:   0,0 g    davon Zucker:   0,0 g Ballaststoffe:   g Proteine:   24,0 g Salz:   1,6 g       Bergkäse gelagert 250g Der feste Käse hat ein kräftiges, gereiftes Aroma. Ähnlich einem Parmesan, kann er dadurch auch über Nudeln gerieben werden   Zutaten MILCH, Salz, Lab, MILCHSÄUREBAKTERIEN Allergenhinweise Enthält Laktose. Ohne Gluten Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1452 kJ / 347 kcal Fett:    25,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               16,0 g Kohlenhydrate:   0,0 g    davon Zucker:   0,0 g Ballaststoffe:   g Proteine:   31,0 g Salz:   1,5 g       Heukäse 250g Der Heukäse ist ein mittelreifer Käse, der in Heu gelegt wird. Dadurch erhält diese Käsesorte einen nussigen Geschmack mit Heuaroma.   Zutaten MILCH, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Heu Allergenhinweise Enthält Laktose. Ohne Gluten. Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 2327 kJ / 562 kcal Fett:    48,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               34,0 g Kohlenhydrate:   2,4 g    davon Zucker:   0,3 g Ballaststoffe:   g Proteine:   30,0 g Salz:   4,0 g  

Zillertaler Bärlauchkäse 750g Schnittkäse 50% F.i.T. mit Bärlauch aus pasteurisierter Heumilch g.t.S. hergestellt. Ein Stück Alpenfrische aus dem Zillertal! Der Zillertaler Bärlauchkäse wird aus pasteurisierter Heumilch g.t.S. hergestellt und mit feinem, aromatischem Bärlauch veredelt. Das Ergebnis ist ein cremig-würziger Schnittkäse mit harmonischem Geschmack und natürlicher Kräuternote, die an Frühling und frische Bergwiesen erinnert. Ideal als Brotbelag, für Käseplatten oder zum Überbacken – dieser Käse bringt alpine Würze auf den Teller und überzeugt durch höchste Qualität aus gentechnikfreier Produktion.   Zutaten Heumilch g.t.S., 19% Bärlauch, Salz, Lab, Mikroorganismenkulturen; Ohne Gentechnik erzeugt gemäß Codex-Richtlinie Gentechnikfreie Produktion. Kontrolle durch agroVet GmbH. Allergenhinweise Milch Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1572 kJ / 379 kcal Fett:    31,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               21,0 g Kohlenhydrate:   0,0 g    davon Zucker:   0,0 g Ballaststoffe:   g Proteine:   25,0 g Salz:   1,5 g