Jausn Käse
750g
Der Jausn Käse ist ein echter
Klassiker für jede zünftige Brotzeit: aromatisch, kräftig und voller
natürlichem Geschmack. Hergestellt aus hochwertiger Heumilch überzeugt er mit
einer fein ausgewogenen Würze und einer angenehm cremigen Konsistenz. Ob auf frischem
Bauernbrot, zur kalten Platte oder einfach als herzhafter Snack – dieser Käse
bringt traditionellen Genuss auf den Tisch und macht jede Jause zu einem
besonderen Moment.
Zutaten
Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen
Allergenhinweise
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1560 kJ / 373 kcal
Fett:
29,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
19,0 g
Kohlenhydrate:
< 0,1 g
davon
Zucker:
< 0,1 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
27,0 g
Salz:
1,5 g
Viktor Kofler - Almkäse mild 700g
Südtiroler Almen sind die sinnlichsten - das schmeckt man mit jedem Bissen! An dieser Spezialität erfreuen sich nicht nur Käseliebhaber! Ein wunderbar milder und weicher Käse der zu jeder Brotzeit passt, sich obendrein auch noch gut schmelzen lässt und in den luftigen Almhöhen Südtirols gereift ist.
Zutaten
Milch, Salz, LabAllergenhinweiseenthält Laktose.
Viktor Kofler - Bauernkäse würzig 700g
Nichts schmeckt besser als "Geschichte". Ein urig-würziger Käse nach südtiroler Bergbauern-Art. Sein kräftiges Aroma beglückt jeden Käsefreund. Der halbfeste Bauernkäse lässt sich ausgezeichnet mit unseren Rotweinen kombinieren. Hergestellt aus gentechnikfreier Frischmilch von Südtiroler Bergbauernhöfen.
Zutaten
Milch, Salz, Lab, MilchsäurebakterienAllergenhinweiseEnthält Milch
Viktor Kofler - Kräuterkäse 700g
Der Festtagskäse unserer Alm-Sennereien! Der Kräuterrkäse aus Südtirol besticht mit seinem einzigartigen Geschmack. Der Käse reift mindestens 60 Tage lang, anschließend wird er für weitere 2 Wochen in feine südtiroler Bergkräuter gelegt. Dieses Genussstück darf auf keiner Käseplatte fehlen!
Zutaten
Milch, Salz, Lab, Kräuter
Südtiroler Bauernkäse
aus Heumilch 700g
Ein Stück echter Südtiroler
Käsetradition! Der Inticina Bauernkäse wird aus bester Heumilch g.t.S.
hergestellt und mit Rotkulturen veredelt, die ihm seinen unverwechselbar kräftig-würzigen
Geschmack verleihen. Nach rund acht Wochen Reifezeit entfaltet dieser halbfeste
Schnittkäse sein volles, pikantes Aroma und begeistert mit seiner nussgroben
Lochung sowie der typisch rötlich-cremigen Rinde (nicht zum Verzehr geeignet).
Perfekt zu einer deftigen Brotzeit, auf der Käseplatte oder einfach pur mit
einem Glas Wein – ein authentischer Genuss aus den Alpen!
Zutaten
Pasteurisierte HeuMILCH
g.t.S., MILCHkulturen, Salz, Lab.
Allergenhinweise
Enthält Laktose. Ohne Gluten.
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1730 kJ / 420 kcal
Fett:
30,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
21,0 g
Kohlenhydrate:
0,0 g
davon
Zucker:
0,0 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
27,0 g
Salz:
1,3 g
Parmigiano Reggiano montalto 540g - Set bestehend aus: 2x270g Parmigiano
Erleben Sie echten italienischen
Genuss: Der Parmigiano Reggiano „Montalto“ steht für höchste Qualität,
traditionelle Herstellung und vollendeten Geschmack. Aus frischer Rohmilch,
natürlichem Lab und Salz entsteht ein Hartkäse, der über Monate reift und
dadurch sein typisches, intensives Aroma entwickelt – würzig, nussig und
vollmundig.
Mit seinem kristallinen Biss und dem feinen Schmelz ist dieser Käse ein
unverzichtbarer Klassiker für Liebhaber authentischer italienischer Küche. Ob
frisch über Pasta gehobelt, in Risotto eingerührt, zu Antipasti serviert oder
einfach pur genossen – dieser Parmigiano Reggiano verleiht jedem Gericht den
Hauch echter italienischer Tradition.
Zutaten
Rohmilch, Lab, Salz
Allergenhinweise
Milch
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1671 kJ / 402 kcal
Fett:
30,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
20,0 g
Kohlenhydrate:
0,0 g
davon
Zucker:
0,0 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
32,0 g
Salz:
1,6 g