Viktor Kofler's Heukäse

Viktor Kofler's Heukäse

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  • VK81318
Produktinformationen "Viktor Kofler's Heukäse"

Viktor Kofler - Heukäse 750g

Das Kunstwerk der Alm-Sennereien! Der Heukäse zählt zu den mittelreifen Käsesorten und ist durch seinen Herstellungsprozess eine echte Rarität. Nach mindestens 60 Tagen Reifezeit wird er für weitere 2 Wochen in Alm-Heu gelegt. Dadurch erhält der Käse sein typisches Aussehen und sein kräftiges Heu- Aroma mit einer leicht nussigen Note. Ein absoluter Leckerbissen und zu jeder Brotzeit ein Muss!

 

Zutaten

Milch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Heu
Allergenhinweise
Enthält Laktose. Ohne Gluten

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert: 2327 kJ / 562 kcal
Fett: 48,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 34,0 g
Kohlenhydrate: 2,4 g
- davon Zucker: 0,3 g
Eiweiß: 30,0 g
Salz: 4,0 g
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Viktor Kofler - Heukäse 750g

Das Kunstwerk der Alm-Sennereien! Der Heukäse zählt zu den mittelreifen Käsesorten und ist durch seinen Herstellungsprozess eine echte Rarität. Nach mindestens 60 Tagen Reifezeit wird er für weitere 2 Wochen in Alm-Heu gelegt. Dadurch erhält der Käse sein typisches Aussehen und sein kräftiges Heu- Aroma mit einer leicht nussigen Note. Ein absoluter Leckerbissen und zu jeder Brotzeit ein Muss!

 

Zutaten

Milch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Heu
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Brennwert: 2327 kJ / 562 kcal
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