Viktor Kofler's Heukäse
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- Artikel-Nr.: VK81318
Viktor Kofler - Heukäse 750g
Das Kunstwerk der Alm-Sennereien! Der Heukäse zählt zu den mittelreifen Käsesorten und ist durch seinen Herstellungsprozess eine echte Rarität. Nach mindestens 60 Tagen Reifezeit wird er für weitere 2 Wochen in Alm-Heu gelegt. Dadurch erhält der Käse sein typisches Aussehen und sein kräftiges Heu- Aroma mit einer leicht nussigen Note. Ein absoluter Leckerbissen und zu jeder Brotzeit ein Muss!
Zutaten
Milch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Heu
Allergenhinweise
Enthält Laktose. Ohne Gluten
Nährwertangaben je 100g
Brennwert: | 2327 kJ / 562 kcal |
Fett: | 48,0 g |
- davon gesättigte Fettsäuren: | 34,0 g |
Kohlenhydrate: | 2,4 g |
- davon Zucker: | 0,3 g |
Eiweiß: | 30,0 g |
Salz: | 4,0 g |
Viktor Kofler - Heukäse 750g
Das Kunstwerk der Alm-Sennereien! Der Heukäse zählt zu den mittelreifen Käsesorten und ist durch seinen Herstellungsprozess eine echte Rarität. Nach mindestens 60 Tagen Reifezeit wird er für weitere 2 Wochen in Alm-Heu gelegt. Dadurch erhält der Käse sein typisches Aussehen und sein kräftiges Heu- Aroma mit einer leicht nussigen Note. Ein absoluter Leckerbissen und zu jeder Brotzeit ein Muss!
Zutaten
Milch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Heu
Allergenhinweise
Enthält Laktose. Ohne Gluten
Nährwertangaben je 100g
Brennwert: | 2327 kJ / 562 kcal |
Fett: | 48,0 g |
- davon gesättigte Fettsäuren: | 34,0 g |
Kohlenhydrate: | 2,4 g |
- davon Zucker: | 0,3 g |
Eiweiß: | 30,0 g |
Salz: | 4,0 g |