De Luca - Kaffee Opinum

De Luca - Kaffee Opinum 1000g

Kaffee ganze Bohnen - echt italienischer Espresso.
Schon seit langem ist uns der Espresso ein angenehmer Begleiter. Nicht nur weil er mit seinem köstlich bitteren Geschmack und seinen unwiderstehlichen Aromen ein fester Bestandteil Italienischer Lebenskultur ist, sondern weil er es uns ermöglicht für die Dauer einer Tasse dem turbulenten Treiben unserem hektischen Alltag zu entfliehen.
Die sanfte traditionelle Röstung ermöglicht unserem Caffè Opinum Originale schwarz die wertvollen Aromen und Öle der erlesenen Caffè-Kirschen vollendet zu entfalten.
Dank der langsamen Röstung bei niedrigen Temperaturen werden unverträgliche Gerbsäuren in besser Verträgliche umgewandelt und gleichzeitig der Bildung von hohen Bitterstoff-konzentrationen vorgebeugt.
Um einen Espresso mit einem ausgewogenen Geschmack zu erhalten, reicht die Verwendung von nur einer Caffè-Sorte nicht aus. Es müssen mehrere Sorten miteinander gemischt werden, und zwar in einem Verhältnis, das die organoleptischen Eigenschaften der einzelnen Bestandteile der Caffè-Bohnen berücksichtigt.
Ein harmonischer Geschmack, ein reiches Aroma, ein voller Körper und eine schöne Crema sind die Ziele einer guten Espresso-Mischung die durch die Verwendung von Caffè-Sorten verschiedener Herkunft und unterschiedlicher Eigenschaften erreicht werden können.
Das Resultat ist ein Espresso in harmonischer Perfektion wie bei unserem Caffè Opinum Originale Schwarz

Zutaten

geröstete Kaffeebohnen.