Spareribs sous vide - mariniert
500g
Diese marinierten Spareribs werden
schonend sous vide gegart und überzeugen mit einer außergewöhnlichen
Zartheit – das Fleisch lässt sich mühelos vom Knochen lösen und bleibt dabei
herrlich saftig. Die ausgewogene Marinade verleiht den Rippchen eine
aromatische Würze und sorgt für echten BBQ-Genuss, ganz ohne Aufwand.
Dank der bereits gegarten Qualität sind die Spare Ribs im Handumdrehen
servierbereit: einfach aus der Verpackung nehmen, im Backofen oder Grill fertig
bräunen und genießen. Perfekt für Grillabende, Feierlichkeiten oder den
schnellen Genuss zwischendurch.
Zutaten
Schweinerippen (90%), Wasser (8%),
karamellisierter Zuckersirup, Maltodextrin, Stabilisatoren: Natriumcitrate,
Natriumcarbonate; getrockneter Glucosesirup, Speisesalz, Antioxidatinsmittel:
Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan.
Allergenhinweise
Keine
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
906 kJ / 219 kcal
Fett:
17,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
6,7 g
Kohlenhydrate:
< 0,5 g
davon
Zucker:
< 0,5 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
16,0 g
Salz:
1,8 g
Lattenalm - Schweinefilet in Schwammerlrahmsoße, sous vide Nettogewicht: 800 g Produktbeschreibung: Schweinefilet in feiner Pilzrahmsoße sous vide gegart Zutaten: Schweinefiletzubereitung 63% [Schweinefilet 89%, Wasser 9%, Speisesalz, Stabilisatoren: Natriumcitrate; Säureregulator: Natriumcarbonat; getrockneter Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Rapsöl], Sauce 37% [Wasser, Pilze 12% (Champignons, Shitakepilze, Steinpilze) SAHNE 14%, Rapsöl, Stärke, Rohrzucker, Karamellzuckersirup, getrockneter Glukosesirup,
Weinbrand, Speisesalz, Gewürze, modifizierte Stärke,
Sonnenblumenöl, Zucker, natürliche Aromen, Rotweinextrakt,
Kräuterextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure; Verdickungsmittel: Xanthan]. Allergenhinweise: Enthält Milch (Laktose). Zubereitung: Zubereitung im Wasserbad: Den Beutel in einen Topf mit heißem Wasser (nicht kochendem Wasser) geben. Nach ca. 22 Minuten den Beutel aus dem Wasser nehmen und vorsichtig aufschneiden. Das Gericht ist servierfertig und kann nun angerichtet werden. Zubereitung im Ofen: Das Filet samt Soße aus dem Plastikbeutel entnehmen und in ein hitzebeständiges Gefäß geben. Im vorgeheizten Backofen bei Ober- und Unterhitze bei 180° C für ca. 18-20 Minuten braten. Zwischendurch das Filet mit der Soße übergießen und bei Bedarf etwas Wasser beimengen. Beim Anrichten das Filet mit Soße übergießen. Nährwerte je 100g Brennwert: 445 kJ / 106 kcal Fett: 5,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g Kohlenhydrate: 3,3 g davon Zucker: 0,9 g Ballaststoffe: - g Proteine 12,0 g Salz: 1,5 g
Produkt gekühlt und trocken bei +2 bis +7°C lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Anschrift des verantwortlichen Lebensmittelunternehmens Schillings Feinkost Im oberen Tal 15 74858 Aglasterhausen Ursprungsland / Herkunftsort
Hergestellt in Österreich
SpareRibs „Cafe
de Paris“ sous vide 500g
Diese sous vide gegarten Spare Ribs
sind ein echtes Highlight für alle BBQ- und Fleischliebhaber. Durch die
besonders schonende Gartechnik werden die Rippchen unglaublich zart und
behalten ihren natürlichen Fleischgeschmack – perfekt ergänzt durch eine fein
abgestimmte Café de Paris Marinade. Das Ergebnis: butterzarte Spare
Ribs, die sich fast von selbst vom Knochen lösen und durch ihre würzig-feine
Note begeistern.
Die Zubereitung ist kinderleicht: Einfach auspacken, ab auf das Backblech und
im Ofen knusprig fertig braten. In nur 25 Minuten entsteht ein Genussmoment,
der nach Grillabend schmeckt – ganz ohne Aufwand.
Zutaten
Schweinerippen (88%), Wasser (7%), karamellisierter
Zuckersirup, Maltodextrin, Stabilisatoren: Natriumcitrate, Natriumcarbonate; getrockneter
Glucosesirup, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat;
Gewürzextrakte, Gewürze, Pflanzliche Fette und Öle (Raps, Sal), Aroma, SAHNEPULVER,
Kräuter, Verdickungsmittel: Xanthan
Allergenhinweise
Enthält Laktose
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
976 kJ / 235 kcal
Fett:
19,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
6,8 g
Kohlenhydrate:
0,5 g
davon
Zucker:
0,5 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
16,0 g
Salz:
2,2 g
Risotto con funghi porcini 2x250g -
Risotto mit edlen Steinpilzen
Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Feinschmeckerküche
mit unserem Risotto con Funghi Porcini – ein aromatisches Risotto mit edlen
Steinpilzen, sorgfältig zusammengestellt für ein authentisches
Geschmackserlebnis.
Zutaten
Carnaroli-Reis 94%, Steinpilz
(Boletus Edulis und verwandte Gruppe) 3,5%, Zwiebel, Karotte, Schnittlauch,
Petersilie.
Gluten frei
Allergenhinweise: keine
Durchschn. Nährwerte
je 100g
Brennwert:
1511 kJ / 361 kcal
Fett:
0,58 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,2 g
Kohlenhydrate:
79 g
davon Zucker:
0,35 g
Proteine
6,8 g
Salz:
0,06 g
Produkt kühl lagern. Vor direkter
Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen zügig verzehren.
Rindssuppe 990g - Set bestehend aus: 3x330g Rindssuppe im Schlauch
Unsere klare Rindssuppe wird
traditionell aus bestem Rindfleisch und frischem Wurzelgemüse langsam gekocht.
Durch die schonende Zubereitung erhält sie ihren vollmundigen Geschmack und
eine goldklare, kräftige Brühe. Ob als wärmende Vorspeise, als Basis für feine
Suppeneinlagen oder als Grundlage für zahlreiche Gerichte – diese Suppe ist
vielseitig einsetzbar und immer ein Genuss.
Zutaten
Wasser, klare Rindssuppe (Brühe;
Rindfleischknochen, Sellerie, Karotten, Porree, Speisesalz jodiert
(Speisesalz, Kaliumiodid), Petersilie, Zwiebel, Paprika grün, Tomaten, gelbe
Rüben, Gewürze, Knoblauch).
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker und Konservierungsstoff.
Gluten- und laktosefrei.
Allergenhinweise
Sellerie
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
56 kJ / 13 kcal
Fett:
0,1 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
0,0 g
Kohlenhydrate:
< 0,5 g
davon
Zucker:
0,0 g
Ballaststoffe:
< 0,5 g
Proteine:
83,0 g
Salz:
1,3 g
Rahmchampignons
1000g
Diese Rahmchampignons verbinden
zarte, frische Champignons mit einer fein abgeschmeckten, cremigen Rahmsoße –
ein Klassiker, der zu vielen Gerichten passt und jedes Essen aufwertet. Die
Kombination aus mildem Sahnearoma und herzhaften Gewürzen sorgt für eine
unverwechselbare Geschmacksfülle, die sowohl solo als auch als Beilage
begeistert.
Ob zu Fleischgerichten wie Schnitzel oder Braten, zu Spätzle, Nudeln,
Kartoffeln oder einfach als vegetarisches Highlight – diese Rahmchampignons
sind vielseitig einsetzbar und im Handumdrehen servierbereit. Perfekt für die
schnelle Küche ohne Geschmacksverlust.
Zutaten
50% Champignons (Champignons,
Antioxidationsmittel (NATRIUMHYDROGENSULFIT)), Wasser, MILCH,
Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps, Sonnenblumen, in
veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Salz,
Emulgator (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Süßungsmittel
(Zitronensäure), Aroma, Farbstoff (Carotine)), WEIZENMEHL, SAHNE (SAHNE,
Stabilisator (Carrageen)) Salz, Gewürze.
Allergenhinweise
Enthält Gluten, Sulfit, Milch- und Milchprodukte.
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
331 kJ / 79 kcal
Fett:
5,3 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
2,8 g
Kohlenhydrate:
4,5 g
davon
Zucker:
1,1 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
3,6 g
Salz:
0,8 g
Wildbolognese 800g - Set bestehend aus: 2 x 400g
Unsere Wildbolognese wird aus magerem Wildfleisch aus
den sächsischen Wäldern hergestellt und mit saisonalen Wildkräutern verfeinert.
Die kräftige, aromatische Sauce vereint zartes Fleisch von Wildschwein und Reh
mit fruchtigen Tomaten, Wurzelgemüse und feinen Gewürzen.
Ob klassisch zu Spaghetti, als Füllung für Lasagne oder als herzhafte Basis für
Aufläufe – diese Wildbolognese bringt besonderen Genuss auf den Tisch und ist
eine köstliche Alternative zur traditionellen Variante mit Rind.
Zubereitung:
Einfach im Topf bei mittlerer Hitze erwärmen und nach Belieben servieren.
Zutaten
38% Wildfleisch (Wildschwein, Reh in veränderlichen
Gewichtsanteilen), 15% Tomaten (Tomaten,
Tomatensaft, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Festigungsmittel:
Calciumchlorid), Bratenjus (Trinkwasser, Rindfleischknochen, Zwiebeln, Möhren,
Salz, Pfeffer), Bratenfond, 3,5% Zwiebeln, 3,5% Möhren, 3,5% SELLERIE,
3,5% Champignons, Tomatenmark, Rotwein (SULFITE), Rapsöl, Roux (WEIZENMEHL,
pflanzliches Fett ungehärtet (Palm), Salz, Knoblauch, Rosmarin, Thymian,
Wacholder, Pfeffer
Allergenhinweise
Produkt enthält Gluten, Sellerie und Sulfit
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
548 kJ / 131 kcal
Fett:
9,6 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
3,4 g
Kohlenhydrate:
4,6 g
davon
Zucker:
1,2 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
13,1 g
Salz:
1,4 g
Lustenauer Senf
mild 200g
Mild und aromatisch, mit einer
feinen Note von Estragon ist dieser Senf die erste Wahl für all jene, die es
lieber etwas milder mögen
Zutaten
Wasser, gelbe und braune
Senfkörner, Branntweinessig, Zucker, Salz, Apfelmost, Rotweinessig, Gewürze
Allergenhinweise
Senfkörner
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
484 kJ / 116 kcal
Fett:
5,8 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
0,3 g
Kohlenhydrate:
9,0 g
davon
Zucker:
3,2 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
5,0 g
Salz:
2,5 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 17.03.2026Szegediner
Krautfleisch 900g
Deftig, herzhaft und wunderbar
rustikal – dieses Szegediner Krautfleisch ist ein echter Klassiker der
österreichisch-ungarischen Küche. Zartes Schweinsgulasch trifft auf fein
abgeschmecktes Sauerkraut und ergibt ein vollmundiges Gericht mit kräftigem, harmonischem
Geschmack.
Das Fleisch ist saftig und weich, das Kraut angenehm würzig und leicht
säuerlich – genau so, wie man es von einem traditionellen Szegediner erwartet.
Perfekt für alle, die bodenständige Hausmannskost lieben und dabei nicht auf
Qualität verzichten möchten.
Ideal als schnelle Hauptmahlzeit mit Knödeln, Kartoffeln oder frischem
Bauernbrot. Der 900g-Beutel eignet sich bestens für Familien, Gastronomie oder
alle, die gern auf Vorrat genießen. Ein ehrliches Wohlfühlgericht für kalte
Tage – sättigend, aromatisch und einfach gut.
Zutaten
51% Sauerkraut (Weißkraut,
Speisesalz, Kümmel), 49% Schweinsgulasch: Schweinefleisch (35%), Wasser, SAUERRAHM,
Einbrenn (WEIZENMEHL, Palmfett), Röstzwiebel, Sonnenblumenöl,
Buchweizenmehl, Speisesalz, Zucker, Paprika, Speisesalz jodiert (Speisesalz,
Kaliumiodid), Kartoffelstärke, Gewürze, Knoblauch, Glukosesirup, natürliche
Aromen, Karotten, konzentrierter Gemüsesaft (Karotte, Zwiebel), Kräuter,
Zwiebeln, Lauch, Kürbis, rote Beete, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Allergenhinweise
Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse. Milch-
und Milcherzeugnisse. Kann Spuren von Senf und Sellerie
enthalten.
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
346 kJ / 83 kcal
Fett:
5,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
2,0 g
Kohlenhydrate:
1,9 g
davon
Zucker:
1,5 g
Ballaststoffe:
0,8 g
Proteine:
7,0 g
Salz:
1,5 g
Tetyana´s Karpaten Honigsenf 680g - Set bestehend aus: 2x340g
Ein echter Genuss aus den Karpaten:
Tetyana’s Honigsenf vereint die feine Schärfe eines hochwertigen Senfs mit der
natürlichen Süße von aromatischem Bienenhonig. Diese harmonische Komposition
verleiht jedem Gericht eine besondere Note – perfekt zu Käse, Grillfleisch,
Würstchen oder Dressings.
Ob als raffinierter Dip, Brotaufstrich oder Begleiter zu deftigen Speisen –
dieser Honigsenf überzeugt durch seine ausgewogene Balance aus Würze und Milde.
Zutaten
Wasser, SENFkörner, Essig, natürlicher
Bienenhonig 20%, Zucker, Salz, Gewürze.
Allergenhinweise
Senf
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
849 kJ / 168 kcal
Fett:
5,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
0,7 g
Kohlenhydrate:
7,8 g
davon
Zucker:
7,7 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
5,6 g
Salz:
2,5 g
Hackbällchen in Soße 800g - Set bestehend aus: 10
Hackbällchen a 40g + 400g Soße
Diese Hackbällchen in Soße sind ein
echter Klassiker für die schnelle, herzhafte Küche. Saftige, fein gewürzte
Hackbällchen werden von einer kräftigen, vollmundigen Soße umhüllt und sorgen
zusammen für ein rundes, deftiges Geschmackserlebnis.
Ob zu Kartoffelpüree, Nudeln, Reis oder einfach mit frischem Brot – dieses
Gericht ist fix zubereitet und begeistert mit Hausmannskost-Charakter, der satt
und glücklich macht. Ideal für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen.
Zutaten
50% Hackbällchen (59%
Schweinefleisch, Schweinespeck, Zwiebeln, Semmelbrösel (WEIZENMEHL
,Speisesalz, Hefe), Glukosesirup, Kräuter, Speisesalz, SENF (Wasser, SENFSAAT,
Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma), Säuerungsmittel
(Citronensäure), Stabilisator (Diphosphat), Emulgator (Mono-und Diglyceride von
Speisefettsäure), Dextrose) Soße (Trinkwasser, WEIZENMEHL, modifizierte
Stärke, Glukosesirup, Salz, Würze Zucker, Palmfett, Farbstoff
(Ammoniak-Zuckercouleur), Aroma, Tomatenpulver, Gewürze)
Allergenhinweise
Semmelbrösel (Weizengluten), Weizenmehl (Gluten), Senfsaat
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1473 kJ / 356 kcal
Fett:
33,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
18,0 g
Kohlenhydrate:
0,8 g
davon
Zucker:
0,8 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
14,0 g
Salz:
1,7 g
Paprikahuhn
800g
Dieses Paprikahuhn begeistert mit
zarten, ausgelösten Hühnerkeulen, die schonend sous vide gegart wurden und
dadurch besonders saftig und weich sind. Die cremige Paprikarahmsoße verleiht
dem Gericht eine fein-würzige, leicht fruchtige Note und rundet den Geschmack
perfekt ab.
Ein klassischer Genuss für alle, die herzhafte Hausmannskost lieben – ideal zu
Spätzle, Reis oder Bandnudeln. Schnell serviert und voller Aroma bringt dieses
Paprikahuhn echte Wohlfühlküche auf den Tisch.
Zutaten
Hühnerfleisch 70%, Sauce 30%
(Wasser, SAHNE, Zwiebel, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Speisesalz,
Tomatenmark, Paprika, Gewürze, Gewürzextrakt, Geschmacksverstärker:
Mononatriumglutamat; Aroma, Kartoffelstärke, Maltodextrin, Zucker, Karotten,
Rindfleischextrakt, Verdickungsmittel: Xanthan; Dextrose, Säuerungsmittel:
Zitronensäure, natürliches Zitronenöl, Säureregulator: Natriumcitrat,
Natriumcarbonat;
getrockneter Glukosesirup,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat).
Allergenhinweise
Enthält Milchprodukte
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
645 kJ / 155 kcal
Fett:
11,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
3,3 g
Kohlenhydrate:
1,0 g
davon
Zucker:
1,0 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
13,0 g
Salz:
1,0 g
Risotto al tartufo
300g
Leckeres Risotto mit edlem Trüffel
Genießen Sie ein besonderes Geschmackserlebnis mit
unserem Risotto con Tartufo. Zubereitet aus hochwertigem Carnaroli-Reis,
verfeinert mit aromatischem Steinpilz und feinem Trüffel (Tuber Aestivum),
bietet dieses glutenfreie Risotto eine luxuriöse Kombination für Genießer.
Frische Kräuter wie Schnittlauch und Petersilie runden den Geschmack perfekt
ab.
Zutaten:
Carnaroli-Reis 95%, Zwiebel, Gemüsebrühe, Trüffel (Tuber Aestivum) 1%, Trüffelaroma.
Gluten frei
Allergenhinweise: keine
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1485 kJ / 355 kcal
Fett:
1 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,3 g
Kohlenhydrate:
77 g
davon Zucker:
1 g
Balaststoffe
2,6 g
Proteine
6,7 g
Salz:
0,95 g
Produkt kühl lagern. Vor direkter
Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen zügig verzehren.
Spargelcremesuppe 1.140ml - Set bestehend aus: (Set: 3 x 380
ml)
Feine, helle Cremesuppe mit zartem
Spargelanteil – ein echter Klassiker für Genießer. Die Kombination aus frischem
Spargel, Sahne und Butter verleiht dieser Suppe ihren vollmundig-cremigen
Geschmack und eine angenehm samtige Textur.
Perfekt als elegante Vorspeise oder wärmendes Hauptgericht – einfach erhitzen
und genießen. Ideal auch zum Verfeinern mit frischen Kräutern oder einem
Spritzer Zitronensaft.
Zutaten
Wasser, Spargel (15%), Sahne
(13%), Milch, Weizenmehl, Butter, Salz, Würze, Aroma,
Verdickungsmittel: Xanthan; Gewürze, Gewürzextrakt.
Allergenhinweise
Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch- und Milcherzeugnisse
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
335 kJ / 80 kcal
Fett:
6,5 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
4,3 g
Kohlenhydrate:
3,8 g
davon
Zucker:
1,4 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
1,5 g
Salz:
1,0 g
Sugo alla nduja 870g - Set bestehend aus: 3x290g
Sugo alla ’Nduja - würzige Tomatensauce
mit kalabrischer Streichsalami. Eine typisch süditalienische Pastasauce aus der
Region Kalabrien. Sie wird aus sonnengereiften Tomaten, hochwertigem Olivenöl,
Zwiebeln und der regionalen Spezialität ’Nduja hergestellt – einer pikanten,
streichfähigen Salami aus Schweinefleisch und Peperoncino. Die Sauce zeichnet
sich durch ihren kräftigen, würzigen Geschmack und ihre leicht scharfe Note aus.
Zutaten
Tomaten, Nduja, (Schweinefleisch
mit gemahlenem roten Pfeffer) 20%,
natives Olivenöl extra, Sonnenblumenkernöl, Zwiebeln, Salz
Allergenhinweise
keine
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1823 kJ / 440 kcal
Fett:
38,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
6,8 g
Kohlenhydrate:
22,0 g
davon
Zucker:
3,3 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
3,0 g
Salz:
0,32 g
Hanseaten
Labskaus 800g
Der Hanseaten Labskaus ist ein
norddeutscher Klassiker mit Geschichte: zartes Pökelfleisch, cremige Kartoffeln
und eingelegte Rote Bete verschmelzen zu einem herzhaften, unverwechselbaren
Geschmackserlebnis.
Traditionell serviert mit Spiegelei, Rollmops oder Gewürzgurke ist Labskaus ein
echtes Seemannsgericht – deftig, sättigend und authentisch. Einfach bei
mittlerer Hitze erwärmen und genießen.
Ideal für alle, die norddeutsche Hausmannskost lieben!
Zutaten
Kartoffeln (56%), Rindfleisch
(35%), Fleischbrühe (Trinkwasser, Rindfleisch), Rote Bete (Branntweinessig,
Salz, Zucker), Tafelsenf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz,
Gewürze, Zucker), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff:
Natriumnitrit), Gekörnte Brühe (Würze, Speisesalz, Sonnenblumenöl), Gewürz
(enthält Senf), Gewürzextrakt, Gewichtsverlust durch Erhitzen möglich.
Allergenhinweise
Senf
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
552 kJ / 132 kcal
Fett:
8,2 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
4,2 g
Kohlenhydrate:
8,5 g
davon
Zucker:
0,6 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
6,3 g
Salz:
1,1 g
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