Unvergessliche 4,5 Kg: Sie schmecken nie wieder so!   In einer kleinen apulischen Pasta - Manufaktur wird von den Brüdern Luigi und Felice nach den Rezepten von Oma Cara („Cara Nonna“) Edel-Pasta hergestellt. Im extrem aufwändigen Prozess wird das Korn der Sonnenfelder Apuliens mit edlen Zutaten wie Lachs, Kräuter und Gewürzen gemischt und an alten Emaille-Maschinen zu Pasta verzaubert. Die Delikatessen-Werkstatt in San Severo produziert immer nur für eine kurze Saison und die Ware ist sonst nur auf heimischen Bauernmärkten erhältlich! Hier erhalten Sie sagenhafte 4,5kg der besten Kreationen von „Cara Nonna“: Edelpasta verarbeitet mit Lachs, Tintenfischtinte, Knoblauch & Basilikum sowie Edelpasta mit Tomaten & Spinat – in vielen verschiedenen Ausführungen! So etwas müssen Sie einmal gegessen haben!  „Cara Nonna“ - wo Geschmack Familienehre ist.   1 x Trenette al Nero di Seppia 500g 1 x Lunguine al Salmone 500g 1 x Lunguette Basilico e Aglio 500g 1 x Gigli Tricolori 500g 1 x Cappellacci Tricolori 500g 1 x Farfalloni Tricolori 500g 1 x Fischiotti Tricolore 500g 1 x Fusilli Tricolori 500g 1 x Pennoni Tricolori 500g     Trenette al Nero di Sepia 500g Italienische Teigwaren aus Hartweizengrieß mit Tintenfischtinten. ZutatenHartweizengrieß, Tintenfischtinten 3%, Wasser.   Nährwerte je 100g   Brennwert: 1593 kJ / 376 kcal Fett:    1,3  g    davon gesättigte Fettsäuren:               0,1  g Kohlenhydrate:   78,0 g    davon Zucker:   2,6 g Ballaststoffe:   2,9 g Proteine   12,5 g Salz:   0,32 g        Linguette al Salmone 500g Italienische Teigwaren aus Hartweizengrieß mit Lachs. ZutatenHartweizengrieß, getrockneter Lachs 3%, Wasser.   Nährwerte je 100g   Brennwert: 1593 kJ / 376 kcal Fett:    1,3  g    davon gesättigte Fettsäuren:               0,1  g Kohlenhydrate:   78,0 g    davon Zucker:   2,6 g Ballaststoffe:   2,9 g Proteine   12,0 g Salz:   0,32 g       Linguette al Basilico e Aglio 500g Italienische Teigwaren aus Hartweizengrieß mit Basilikum und Knoblauch. ZutatenHartweizengrieß, getrockneter Basilikum 2%, getrocknetem Spinat, getrocknetem Knoblauch 0,15% Wasser.   Nährwerte je 100g   Brennwert: 1539 kJ / 376 kcal Fett:    1,3  g    davon gesättigte Fettsäuren:               0,1  g Kohlenhydrate:   78,0 g    davon Zucker:   2,6 g Ballaststoffe:   2,9 g Proteine   12,5 g Salz:   0,32 g       Gigli Tricolori 500g Italienische Teigwaren aus Hartweizengrieß mit Tomaten und Spinat. ZutatenHartweizengrieß, getrockneter Tomaten 3%, getrocknetem Spinat 2%, Wasser.   Nährwerte je 100g   Brennwert: 1593 kJ / 376 kcal Fett:    1,3  g    davon gesättigte Fettsäuren:               0,1  g Kohlenhydrate:   78,0 g    davon Zucker:   2,6 g Ballaststoffe:   2,9 g Proteine   12,5 g Salz:   0,13 g       Cappellacci Tricolori 500g Italienische Teigwaren aus Hartweizengrieß mit Tomaten und Spinat. ZutatenHartweizengrieß, getrockneter Tomaten 3%, getrocknetem Spinat 2%, Wasser.   Nährwerte je 100g   Brennwert: 1593 kJ / 376 kcal Fett:    1,3  g    davon gesättigte Fettsäuren:               0,1  g Kohlenhydrate:   78,0 g    davon Zucker:   2,6 g Ballaststoffe:   2,9 g Proteine   12,0 g Salz:   0,13 g       Farfalloni Tricolori 500g Italienische Teigwaren aus Hartweizengrieß mit Tomaten und Spinat. ZutatenHartweizengrieß, getrockneter Tomaten 3%, getrocknetem Spinat 2%, Wasser.   Nährwerte je 100g   Brennwert: 1593 kJ / 376 kcal Fett:    1,3  g    davon gesättigte Fettsäuren:               0,1  g Kohlenhydrate:   78,0 g    davon Zucker:   2,6 g Ballaststoffe:   2,9 g Proteine   12,0 g Salz:   0,13 g       Fischiotti Tricolori 500g Italienische Teigwaren aus Hartweizengrieß mit Tomaten und Spinat. ZutatenHartweizengrieß, getrockneter Tomaten 3%, getrocknetem Spinat 2%, Wasser.   Nährwerte je 100g   Brennwert: 1593 kJ / 376 kcal Fett:    1,3  g    davon gesättigte Fettsäuren:               0,1  g Kohlenhydrate:   78,0 g    davon Zucker:   2,6 g Ballaststoffe:   2,9 g Proteine   12,0 g Salz:   0,13 g       Fusilli Tricolori 500g Italienische Teigwaren aus Hartweizengrieß mit Tomaten und Spinat. ZutatenHartweizengrieß, getrockneter Tomaten 3%, getrocknetem Spinat 2%, Wasser.   Nährwerte je 100g   Brennwert: 1593 kJ / 376 kcal Fett:    1,3  g    davon gesättigte Fettsäuren:               0,1  g Kohlenhydrate:   78,0 g    davon Zucker:   2,6 g Ballaststoffe:   2,9 g Proteine   12,5 g Salz:   0,13 g       Pennoni Tricolori 500g Italienische Teigwaren aus Hartweizengrieß mit Tomaten und Spinat. ZutatenHartweizengrieß, getrockneter Tomaten 3%, getrocknetem Spinat 2%, Wasser.   Nährwerte je 100g   Brennwert: 1593 kJ / 376 kcal Fett:    1,3  g    davon gesättigte Fettsäuren:               0,1  g Kohlenhydrate:   78,0 g    davon Zucker:   2,6 g Ballaststoffe:   2,9 g Proteine   12,0 g Salz:   0,13 g     

IGP Puglia Bianco „L´Esordio“ - Set bestehend aus: 3 Flaschen Weißwein a 0,75L Trockener Weißwein   Traubenmischung: Rebsorte Trebbiano Weinbereitung: Selektion der Trauben aus dem Tavoliere, sanftes Pressen der Trauben und temperaturgeführte Gärung in Edelstahlsilos Farbe: Strohgelb Duft: Noten von roten exotischen Früchten und weißen Blüten Geschmack: Herzhaft und frisch. Serviertemperatur: 10/12 °C. Alkohol insgesamt: 11% Vol. Allergenhinweise Enthält Sulfit und Alkohol  

IGP Puglia Cabernet “Respiro di Terra“ - Set bestehend aus: 3 Flaschen Rotwein a 0,75L Trockener Rotwein   Traubenmischung: Sortetal Cabernet Weinbereitung: Klassisches Einweichen für 14/16 Tage und temperaturgeführte Gärung. Reifung in Edelstahlsilos für 3 Monate, Übergabe an amerikanische Eichenfässer für 1 Monat, endgültige Reifung in der Flasche. Farbe: Lebendiges Rot Duft: Fruchtig und blumig Geschmack: Reich an Tanninen und aromatischen Aromen Serviertemperatur: 18/20 °C. Alkohol insgesamt: 12% Vol. Allergenhinweise Enthält Sulfit und Alkohol  

IGP Puglia Primitivo “Respiro di Terra“ - Set bestehend aus: 3 Flaschen Rotwein á 0,75L Trockener Rotwein   Traubenmischung: Rebsorte Primitivo Weinbereitung: Selektion von Trauben aus dem Salento, klassisches Einweichen für 14/16 Tage und temperaturgeführte Gärung. Reifung in Edelstahlsilos für 3 Monate, Übergabe an amerikanische Eichenfässer für 1 Monat, endgültige Reifung in der Flasche. Farbe: Lebendiges Rubinrot mit violetten Farbtönen Duft: Noten von roten Früchten, geröstete Noten Geschmack: Vorhandensein von Tanninen, aber ausgewogen; vollmundig, strukturiert und abgerundet Empfohlene Paarungen: Ausgezeichnet mit lokalen Rezepten, wie z.B. solche, die auf gegrilltem, gebratenem und gedünstetem Fleisch, Pasta mit Fleischsauce und gereifter Wurstwaren basieren. Serviertemperatur: 18/22 °C. Alkohol insgesamt: 12,5% Vol. Allergenhinweise Enthält Sulfit und Alkohol  

IGP Puglia Sangiovese “Respiro di Terra“ - Set bestehend aus: 3 Flaschen Rosewein a 0,75L Trockener Rotwein   Traubenmischung: Rebsorte Sangiovese Weinbereitung: Selektion von Trauben aus dem Tavoliere, klassisches Einweichen für 8/10 Tage und kontrollierte Temperaturgärung. Reifung in Edelstahlsilos für 3 Monate, Übergabe an amerikanische Eichenfässer für 1 Monat, endgültige Reifung in der Flasche. Farbe: Rubinrot Duft: Fruchtig und zart Geschmack: Trocken und ausgewogen Empfohlene Paarungen: Ausgezeichnet zu roten Fleischgerichten, gegrillt oder im Ofen gekocht Serviertemperatur: 18°C. Alkohol insgesamt: 12,5% Vol. Allergenhinweise Enthält Sulfit und Alkohol  

IGP Puglia Trebbiano “Respiro di Terra“ - Set bestehend aus: 3 Flaschen Weißwein a 0,75L Trockener Weißwein   Traubenmischung: Rebsorte Trebbiano Weinbereitung: Selektion von Trauben aus dem Tavoliere, sanftes Pressen der Trauben und temperaturgeführte Gärung in Edelstahlsilos Farbe: Strohgelb Duft: Fruchtig mit einer angenehmen Note von sauren Mandeln Geschmack: Herzhaft und frisch Serviertemperatur: 8/10 °C Alkohol insgesamt: 11,5% Vol. Allergenhinweise Enthält Sulfit und Alkohol  

Kabanos - Podlachische-Wurst 1200g Schweinewurst, fein geräuchert und gedämpft.   Zutaten Schweinefleisch 62%, Wasser, Schweinefett, Schweineschalen, Kartoffelstärke, Salz, SOJAPROTEIN, Verdickungsmittel: E407, Stabilisator: E451li, WEIZENFASER (GLUTEN) und SOJAFASER, Schweineprotein, Antioxidationsmittel: E301, Geschmacksverstärker: E621, E635; Säureregulator: E330, Därme: Schweinedärme, Gewürze und deren Konzentrate, Knoblauch, Dextrose, Zucker, Konservierungsmittel: E250. Allergenhinweise Enthält Soja, Weizenfasern (Gluten)