Schinken

Gasser's Rosenspeck

Gasser`s Rosenspeck 800g Extrem mager, extrem herzhaft! Hergestellt aus der Schweinsrose, eine seit Generationen verwendete Gewürzmischung, eine milde Räucherung und die letztendlich schonende Reifung an frischer Luft über mehrere Monate hinweg zaubern eine genüssliche Kombination. Gasser`s Rosenspeck darf zu keiner Brotzeit fehlen. Zutaten Schweinerose, Speisesalz, Gewürze Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Gewürzextrakt, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Rauch

Inhalt: 0.8 Kilogramm (23,56 €* / 1 Kilogramm)

18,85 €*

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Kofler's Südtiroler Bergschinken

Viktor Kofler - Südtiroler Bergschinken 900g Luft, Natur und Sonnen Südtirols vereint in einem Schinkenkunstwerk: Der Südtiroler Bergschinken zeichnet sich durch seinen nussig- aromatischen und milden Geschmack aus. Hergestellt aus der mageren Schweineoberschale, dem besten Teilstück der Keule. Viktor Kofler und sein Team verfeinern den Bergschinken mit Gewürzen, bevor er auf Buchenholz geräuchert wird, um eine wunderbare geschmackliche Gesamtnote zu erhälten. Zutaten geräuchertes gereiftes Rohprodukt. Schweineoberschale, Salz, Gewürze, Zucker: Dextrose, Konservierungsmittel: E250, E252. Mit Buchenholz geräuchert. AllergenhinweiseOhne Gluten und Laktose.

Inhalt: 0.9 Kilogramm (24,44 €* / 1 Kilogramm)

22,00 €* 26,90 €* (18.22% gespart)

Viktor Kofler's Kräuterschinken

Viktor Kofler - Kräuterschinken 800g Der Geheimtipp auf den südtiroler Almen, die sich das gute Stück gern direkt von Viktor liefern lassen, um dann gemeinsam Brotzeit zu machen. Der delikate Almkräuterschinken wird leicht geräuchert und reift mindestens 22 Wochen. In Kombination mit erlesenen Bergkräutern entsteht ein echtes Schmankerl. Zutaten geräuchertes gereiftes RohproduktSchweineschlegel, Salz, Gewürze, Zucker: Dextrose. Konservierungsmittel: E250, E252. Mit Buchenholz geräuchert.AllergenhinweiseOhne Gluten und Laktose.

Inhalt: 0.8 Kilogramm (21,19 €* / 1 Kilogramm)

16,95 €*