IGP Puglia Bianco „L´Esordio“ - Set bestehend aus: 3 Flaschen Weißwein a 0,75L
Trockener Weißwein
Traubenmischung: Rebsorte Trebbiano
Weinbereitung: Selektion der Trauben aus dem Tavoliere, sanftes Pressen der Trauben und temperaturgeführte Gärung in Edelstahlsilos
Farbe: Strohgelb
Duft: Noten von roten exotischen Früchten und weißen Blüten
Geschmack: Herzhaft und frisch.
Serviertemperatur: 10/12 °C.
Alkohol insgesamt: 11% Vol. Allergenhinweise Enthält Sulfit und Alkohol
IGP Puglia Cabernet “Respiro di Terra“ - Set bestehend aus: 3 Flaschen Rotwein a 0,75L
Trockener Rotwein
Traubenmischung: Sortetal Cabernet
Weinbereitung: Klassisches Einweichen für 14/16 Tage und temperaturgeführte Gärung. Reifung in Edelstahlsilos für 3 Monate, Übergabe an amerikanische Eichenfässer für 1 Monat, endgültige Reifung in der Flasche.
Farbe: Lebendiges Rot
Duft: Fruchtig und blumig
Geschmack: Reich an Tanninen und aromatischen Aromen
Serviertemperatur: 18/20 °C.
Alkohol insgesamt: 12% Vol.
Allergenhinweise Enthält Sulfit und Alkohol
IGP Puglia Primitivo “Respiro di Terra“ - Set bestehend aus: 3 Flaschen Rotwein á 0,75L
Trockener Rotwein
Traubenmischung: Rebsorte Primitivo
Weinbereitung: Selektion von Trauben aus dem Salento, klassisches Einweichen für 14/16 Tage und temperaturgeführte Gärung. Reifung in Edelstahlsilos für 3 Monate, Übergabe an amerikanische Eichenfässer für 1 Monat, endgültige Reifung in der Flasche.
Farbe: Lebendiges Rubinrot mit violetten Farbtönen
Duft: Noten von roten Früchten, geröstete Noten
Geschmack: Vorhandensein von Tanninen, aber ausgewogen; vollmundig, strukturiert und abgerundet
Empfohlene Paarungen: Ausgezeichnet mit lokalen Rezepten, wie z.B. solche, die auf gegrilltem, gebratenem und gedünstetem Fleisch, Pasta mit Fleischsauce und gereifter Wurstwaren basieren.
Serviertemperatur: 18/22 °C.
Alkohol insgesamt: 12,5% Vol. Allergenhinweise Enthält Sulfit und Alkohol
IGP Puglia Sangiovese “Respiro di Terra“ - Set bestehend aus: 3 Flaschen Rosewein a 0,75L
Trockener Rotwein
Traubenmischung: Rebsorte Sangiovese
Weinbereitung: Selektion von Trauben aus dem Tavoliere, klassisches Einweichen für 8/10 Tage und kontrollierte Temperaturgärung. Reifung in Edelstahlsilos für 3 Monate, Übergabe an amerikanische Eichenfässer für 1 Monat, endgültige Reifung in der Flasche.
Farbe: Rubinrot
Duft: Fruchtig und zart
Geschmack: Trocken und ausgewogen
Empfohlene Paarungen: Ausgezeichnet zu roten Fleischgerichten, gegrillt oder im Ofen gekocht
Serviertemperatur: 18°C.
Alkohol insgesamt: 12,5% Vol.
Allergenhinweise Enthält Sulfit und Alkohol
IGP Puglia Trebbiano “Respiro di Terra“ - Set bestehend aus: 3 Flaschen Weißwein a 0,75L
Trockener Weißwein
Traubenmischung: Rebsorte Trebbiano
Weinbereitung: Selektion von Trauben aus dem Tavoliere, sanftes Pressen der Trauben und temperaturgeführte Gärung in Edelstahlsilos
Farbe: Strohgelb
Duft: Fruchtig mit einer angenehmen Note von sauren Mandeln
Geschmack: Herzhaft und frisch
Serviertemperatur: 8/10 °C
Alkohol insgesamt: 11,5% Vol.
Allergenhinweise Enthält Sulfit und Alkohol
Inhalt:
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