Rinderbraten vom Simmentaler Rind

Rinderbraten vom Simmentaler Rind

15,50 € *
Inhalt: 1000 Gramm (1,55 € * / 100 Gramm)

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  • LA10513
Produktinformationen "Rinderbraten vom Simmentaler Rind"

Rinderbraten ("Franz-Josef-Braten") vom Simmentaler Rind in Soße - sous vide 1000g

 

 

Zutaten

Rindfleisch 63%, Sauce 37% (Wasser, Rotwein (enthält Sulfite), natürliche Aromen, getrockneter Glukosesirup, Rotweinextrakt, Gewürze, Zucker, Speisesalz, Tapiostärke, Rapsöl, Gewürzrxtrakt, Senfpulver, modifizierte Stärke, Sonnenblumenöl, Kräuterextrakt), Konservierungsstoff: Natriumbenzonat; Säureregulator: Natriumcitrate; Verdickungsmittel: Xanthan.
Allergenhinweise
Enthält Senf und Sulfite.

Zubereitung:
Den Braten samt Soße dem Plastikbeutel entnehmen und mit der Haut nach oben in ein hitzebeständiges Gefäß geben. Im vorgeheizten Backofen bei Ober-Unterhitze bei 180°C braten (dauert ca. 25-30 Minuten je nach Ofen). Zwischendurch die reduzierte Soße eventuell mit wenig Wasser aufgießen. Beim Anrichten den Braten mit Soße übergießen. 

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert: 382 kJ / 90 kcal
Fett: 2,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,5 g
Kohlenhydrate: 5,1 g
- davon Zucker: 1,3 g
Eiweiß: 13,0 g
Ballaststoffe: -
Salz: 1,2 g
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Rinderbraten ("Franz-Josef-Braten") vom Simmentaler Rind in Soße - sous vide 1000g

 

 

Zutaten

Rindfleisch 63%, Sauce 37% (Wasser, Rotwein (enthält Sulfite), natürliche Aromen, getrockneter Glukosesirup, Rotweinextrakt, Gewürze, Zucker, Speisesalz, Tapiostärke, Rapsöl, Gewürzrxtrakt, Senfpulver, modifizierte Stärke, Sonnenblumenöl, Kräuterextrakt), Konservierungsstoff: Natriumbenzonat; Säureregulator: Natriumcitrate; Verdickungsmittel: Xanthan.
Allergenhinweise
Enthält Senf und Sulfite.

Zubereitung:
Den Braten samt Soße dem Plastikbeutel entnehmen und mit der Haut nach oben in ein hitzebeständiges Gefäß geben. Im vorgeheizten Backofen bei Ober-Unterhitze bei 180°C braten (dauert ca. 25-30 Minuten je nach Ofen). Zwischendurch die reduzierte Soße eventuell mit wenig Wasser aufgießen. Beim Anrichten den Braten mit Soße übergießen. 

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert: 382 kJ / 90 kcal
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- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,5 g
Kohlenhydrate: 5,1 g
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