Lattenalm - Honig-Rauch Ripperl 500g, Sous Vide

Honig-Rauch Spareribs

14,49 € *
Inhalt: 500 Gramm (2,90 € * / 100 Gramm)

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  • LA10501
Produktinformationen "Honig-Rauch Spareribs"

Lattenalm - Honig-Rauch Ripperl 500g, Sous Vide

Marinierte, schonend gegarte (Sous Vide) Ripperl mit würziger Honig-Rauch-Note. 

Zubereitung
Den Backofen auf 200°C (Umluft) vorheizen. Ripperl aus der Verpackung nehmen und auf ein Backblech legen. Für 25 Minuten bei 200°C braten. Zeit und Temperatur können je nach Backofen variieren. 

 

Zutaten

Spareribs mariniert: Schweinerippen (80%), Marinade (20%) [Wasser, Zucker, Honig, Rübenmelasse, Rohrzucker, Glukosesirup, Ahornsirup, Branntweinessig, Tomtatenmark, getrocknete Tomaten, Maisstärke, Zitronensaft, Senf (Wasser, Senfsamen, Zucker, Branntweinessig, Säuerungsmittel: Citronensäure), Speisesalz, Gewürze, Kräuter, karamellisierter Zuckersirup, Zitronenextrakt, Gewürzextrakte, Raucharoma, Aroma, Maltodextrin, Rauch, getrockneter Glukosesirup, Zwiebel, Malzextrakt (enthält Gerste), Paprikaextrakt, Stabilisatoren: Natriumcitrate; Säureregulator: Natriumcarbonat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Verdickungsmittel: Xanthan; Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat]
Allergenhinweise
Enthält Senf und Gluten (Gerste).

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert: 878 kJ / 211 kcal
Fett: 15,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 6,6 g
Kohlenhydrate: 5,0 g
- davon Zucker: 3,9 g
Eiweiß: 14,0 g
Salz: 2,3 g
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Lattenalm - Honig-Rauch Ripperl 500g, Sous Vide

Marinierte, schonend gegarte (Sous Vide) Ripperl mit würziger Honig-Rauch-Note. 

Zubereitung
Den Backofen auf 200°C (Umluft) vorheizen. Ripperl aus der Verpackung nehmen und auf ein Backblech legen. Für 25 Minuten bei 200°C braten. Zeit und Temperatur können je nach Backofen variieren. 

 

Zutaten

Spareribs mariniert: Schweinerippen (80%), Marinade (20%) [Wasser, Zucker, Honig, Rübenmelasse, Rohrzucker, Glukosesirup, Ahornsirup, Branntweinessig, Tomtatenmark, getrocknete Tomaten, Maisstärke, Zitronensaft, Senf (Wasser, Senfsamen, Zucker, Branntweinessig, Säuerungsmittel: Citronensäure), Speisesalz, Gewürze, Kräuter, karamellisierter Zuckersirup, Zitronenextrakt, Gewürzextrakte, Raucharoma, Aroma, Maltodextrin, Rauch, getrockneter Glukosesirup, Zwiebel, Malzextrakt (enthält Gerste), Paprikaextrakt, Stabilisatoren: Natriumcitrate; Säureregulator: Natriumcarbonat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Verdickungsmittel: Xanthan; Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat]
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Nährwertangaben je 100g

Brennwert: 878 kJ / 211 kcal
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